Спецможливості
Новини

Через посуху врожайність квасолі на Черкащині зменшилась на чверть

09.09.2024
293
Через посуху врожайність квасолі на Черкащині зменшилась на чверть фото, ілюстрація
На Черкащині фермери у 2024 році посадили три тисячі гектарів квасолі. У порівнянні з минулим роком площі збільшили на 25 відсотків. Найбільше цієї культури росте на Золотоніщині — понад тисяча гектарів, розповіла начальниця управління виробництва агропродукції Валентина Сокирко.
 
Про це пише propozitsiya.com з посиланням на Суспільне.
 
Фермер Леонід Самойленко квасолею засіяв 140 гектарів поля. Нині збирає урожай.
 
«У цьому році в нас два місяці практично не було дощу. Це були якраз ті місяці, коли квасоля цвіла і формувала стручок. З того, що я бачив, то вона, бідолашка, жила за рахунок роси. Так і витягувалася», — розповів він.
 
Через це, пояснив фермер, запланованого врожаю не буде. У 2023 році з гектара збирали до двох тонн, а цьогоріч очікують хоча б півтори.
«Але ж тоді в нас, наприклад, соя давала 4,8 тонни. А цьогоріч ще молотимо, але думаю до двох вона дасть і це буде добре», — додав він.
Щодня планують збирати не менше 20 гектарів, зазначив пан Леонід. Далі зібраний врожай будуть завозити на склади.
«Там вона калібрується, очищається, фасується, а потім здаємо на аналіз. Якщо вона проходить по вимогах переробників, то її беруть переробники. Якщо ж якісь нюанси будуть, то йде на експорт».
Ця культура нині має попит, бо є замінником тваринного білка, розповів фермер. Тому, попри складнощі і менший врожай, зупинятися не будуть:
«Вона дуже приваблива в плані експорту. Та й в Україні в нинішній ситуації всі замінники білка — це квасоля. Наші виробники вже почали брати її інтенсивно, плюс на армію є замовлення, всі консервні заводи підв’язані саме під це. Як культура вона цікава. Трохи по вирощуванню погратися потрібно, але воно того варте».

Інтерв'ю
голова Української асоціації молодих фермерів Дмитро Мічурін
З розвитком агросектору України підвищуються і вимоги до фахівців аграрної галузі. Навчальні програми профільних вузів все ще часто не відповідають ні вимогам агрокомпаній, ні швидкості розвитку сучасних технологій в АПК. Тому все більший... Подробнее
ТОВ «Крамагросвіт» розташоване на Донеччині, у Краматорському районі (раніше Слов’янський), утім, попри війну, підтримує продовольчу безпеку країни. Це одна з найнебезпечніших зон України – там ще у 2014 році точилися бої, які не вщухають... Подробнее

1
0