Яблука "Гадз" підкорюють полиці зарубіжних супермаркетів

Тернопільщина здатна забезпечити яблуками усі українські супермаркети, а частину продукції навіть експортувати до інших країн. Одним із лідерів за темпами вирощування яблук не лише в Тернопільській області, але й в Україні, є фермерське господарство Петра Гадза, пише propozitsiya.com за матеріалами "Медіатор".  

Як розповів інженер-технолог ФГ "Гадз" Ігор Сасанчин, перед тим, як потрапити на полиці супермаркетів, усі яблука проходять суворий контроль. На підприємстві встановлено спеціальну лінію "Сортер", яка може відсортовувати яблука на 11 гатунків: за розміром, за забарвленням та за вагою. Далі фрукти потрапляють у воду, яка їх не миє, а транспортує, аби плоди не побилися. На сушилці кожне яблуко фотографується, машина визначає його забарвлення та діаметр, зважує, а далі - яблука сортуються.

"Наші яблука користуються популярністю на зарубіжних ринках завдяки тому, що вони солодкі та мають краще забарвлення. Зараз ми плануємо відправляти свою продукцію на ринки В’єтнаму", - розповів експерт.

За його словами, у період з 2014 до 2016 року господарство модернізували. Так, було побудовано логістичний центр із сучасними сортувальними та калібрувальними лініями, а також створено сховище на 10 тис. т з регульованим газовим середовищем.

"Такі сприятливі умови дають нам змогу постачати свою якісну та конкурентоспроможну продукцію на ринки упродовж цілого року", – підкреслив директор із садівництва ФГ "ГАДЗ" Тарас Мельник.