ТОП-4 українських продуктів, за якими сумують емігранти

У сусідній з Україною Польщі живуть люди, які жодного разу в житті не їли сушену рибу, а зефіру в очі не бачили. Насправді польська кулінарна культура досить близька до української. Тут можна зустріти безліч страв і продуктів, які добре знайомі і полякам і українцям: вареники, борщ, сир і сметана. Але деякі улюблені нами з дитинства продукти в Польщі - дивина, пише propozitsiya.com з посиланням на svitua.com.ua.

Оселедець

Посолена риба не найрідкісніший делікатес і в кожному польському магазині можна знайти прилавок з оселедцем. Але на смак цей продукт зовсім не схожий на український. Ми любимо жирну і малосольну рибку, порізану на шматочки, посипану кільцями старої цибулі або порізаним "пір'ям" зеленої цибулі. У Польщі оселедець інший: часто дуже солоний або приготований у кисло-солодкому маринаді.

Гречка

Гречка рідко продається на Заході. Люди, які з дитинства не звикли до її специфічного смаку, не купують цей продукт, тому гречана крупа не користується популярністю.

Хоча в Польщі гречку нескладно знайти, проте харчуватися нею - задоволення не з дешевих. Пакетики з несмаженими зернами гречки можна зустріти у відділах здорового харчування великих супермаркетів або в еко-крамницях. Гречка займає почесне місце в дитячому харчуванні і її часто подають до шкільних обідів. Втім, на польський смак, ця крупа повинна бути дуже сухою і злегка недовареною. Тоді, як за українськими стандартами, ми любимо добре проварену гречану кашу, рясно политу м'ясним соусом. А щодо гречки з молоком - улюбленою стравою дітей з українських дитсадків - у Польщі про таке навіть і не чули.

Сушена риба

Вживання сушеної риби можна назвати ритуалом, щось на кшталт чайної церемоніі.

Тарань, вобла, корюшка, бички - улюблені закуски любителів "солоненького" не продаються в польських магазинах. Чому - поляки так і не змогли пояснити цього, кажуть, їм не смачно...

Солодощі

У Польщі - величезна кількість кондитерських, а на прилавках "солодких" відділів безліч різного роду "міхалек" та "корувек".

Але українцям більше до смаку "Вечірній Київ", "Київський торт", "Гулівер", "білочки", зефіркі та льодяники. Можливо, вся справа в гастрономічних звичках, закладених ще в дитинстві.