Banner
11:00 Сьогодні

Попит на ягоди годжі в Європі падає

Ягоди годжі поступово втрачають популярність серед європейських споживачів після стрімкого зростання попиту на початку 2010-х років. У 2025 році продажі товарів із згадкою годжі на упаковці в Італії скоротилися на 5,8% порівняно з попереднім роком. Про це повідомляє EastFruit.

Пік популярності годжі припав на 2014 рік. Тоді продажі продукції на основі цих ягід зростали на 600% протягом 18 місяців. Інтерес до нового продукту виявляли не лише споживачі та торговельні мережі, а й виробники. Зокрема, в Італії почали розвиватися проєкти з вирощування годжі, орієнтовані на ринок свіжих і перероблених ягід.

Однак уже до 2022 року учасники ринку відзначали скорочення споживання та зниження інтересу з боку роздрібних мереж і харчової промисловості.

Однією з можливих причин стала смакова специфіка продукту. Дослідження 2016 року, у межах якого оцінювали шість представлених на італійському ринку брендів сушених ягід годжі, засвідчило порівняно невисоку сенсорну привабливість продукції. Це може свідчити про те, що початковий інтерес покупців був пов’язаний переважно з очікуваннями щодо корисних властивостей ягід, а не з їхніми смаковими якостями.

Подальше послаблення попиту підтверджують дані GS1 Italy, наведені в дослідженні Osservatorio Immagino. У 2025 році обсяг продажів товарів, на упаковці яких згадувалися ягоди годжі, зменшився на 5,8%. Водночас продажі продукції з насінням чіа за цей період зросли на 45%.

Зміни помітні й у пошукових запитах. За даними Google Trends, інтерес до ягід годжі в Італії досяг максимуму приблизно у 2014 році, після чого поступово знижувався. Натомість насіння чіа та матча останніми роками переживають нову хвилю популярності.

Годжі залишаються на ринку, однак уже не належать до найпопулярніших продуктів у категорії суперфудів. Ця тенденція демонструє складність перетворення короткочасного споживчого ажіотажу на стабільний попит.

Banner
Banner

Читайте також

Попит на ягоди годжі в Європі падає
11:00 Сьогодні

Попит на ягоди годжі в Європі падає

Ягоди годжі поступово втрачають популярність серед європейських споживачів після стрімкого зростання попиту на початку 2010-х років.

Шкідники та мікроорганізми створюють ризики для зберігання зерна
16:00 Вчора

Шкідники та мікроорганізми створюють ризики для зберігання зерна

Шкідники та мікроорганізми можуть спричиняти значні втрати зерна під час зберігання, погіршувати його якість і робити продукцію непридатною для використання.

Порядок дозволів на внесення ЗЗР з повітря, – роз’яснення ВАР
14:00 Вчора

Порядок дозволів на внесення ЗЗР з повітря, – роз’яснення ВАР

Кабінет Міністрів України затвердив новий порядок отримання дозволів на внесення засобів захисту рослин (ЗЗР) з повітря.

Kernel розвиває проєкт зі сталого землеробства та накопичення вуглецю
12:00 Вчора

Kernel розвиває проєкт зі сталого землеробства та накопичення вуглецю

Агрохолдинг Kernel реалізує проєкт «Seeds of Recovery», спрямований на накопичення вуглецю в ґрунті, скорочення викидів і відновлення земель, зокрема тих, що постраждали від бойових дій.

Бронювання: ключові етапи та строки
10:00 Вчора

Бронювання: ключові етапи та строки

27 жовтня 2026 року Уряд оновив

Продукція Roshen стала доступною на Amazon і Walmart у США
13 листопада 2026

Продукція Roshen стала доступною на Amazon і Walmart у США

Українська кондитерська корпорація Roshen почала продавати свою продукцію на американських онлайн-платформах Amazon і Walmart.

Banner

Інтерв'ю

Banner

ТОП новин за тиждень

Актуальні програми підтримки для аграріїв: державні та міжнародні ініціативи
22 жовтня 2024

Актуальні програми підтримки для аграріїв: державні та міжнародні ініціативи

У сучасних умовах аграрний сектор України стикається з безпрецедентними викликами, і підтримка з боку держави та міжнародних організацій стає важливим інструментом для продовження роботи.
Украинский язык богат на диалекты. Картофель, деруны и сковородку в разных регионах Западной Украины называют так, что никогда не догадаешься, о чем идет речь
25 серпня 2017

Як називають картоплю в різних регіонах України?

Українська мова багата на діалекти.

Огляд цін на зерно в Україні на 5 грудня 2025 року
5 грудня 2025

Огляд цін на зерно в Україні на 5 грудня 2025 року

Закупівельні ціни на основні зернові та олійні культури в Україні станом на 5 грудня 2025 року демонструють різноспрямовану динаміку.

Світові ціни на пшеницю падають, а в Україні вартість зерна тримають обмежені продажі
8 січня 2026

Світові ціни на пшеницю падають, а в Україні вартість зерна тримають обмежені продажі

Початок 2026 року приніс зниження котирувань на світових біржах. Протягом першого тижня року ціни на пшеницю просіли на 0,5-2%.

Лущення й оранка в минулому: як один агрегат змінив підхід до обробітку під ріпак
27 серпня 2026

Лущення й оранка в минулому: як один агрегат змінив підхід до обробітку під ріпак

В посушливих регіонах агрономічне рішення часто зводиться до одного питання: як зберегти вологу.

Наші партнери