На ринку капусти домінує Україна, а яблуко наздоганяє лідерів

На плодоовочевих ринках регіону зберігається висока торговельна активність, хоча минулого тижня загальна кількість оголошень у групі EastFruit Trade Platform залишилася на рівні попереднього періоду. Про це свідчить тижневий огляд торгових майданчиків.

Активність нарощували користувачі з Туреччини, Туркменістану, Азербайджану та Узбекистану. Водночас пропозицій від учасників з України, Ірану та Польщі поменшало. Попри це, перша п'ятірка країн за кількістю розміщених оголошень залишилася незмінною: Україна, Узбекистан, Іран, Польща, Киргизстан.

Овочевий сегмент: капуста утримує лідерство, буряк набирає обертів

Білокачанна капуста вже третій тиждень поспіль скорочується в пропозиції, проте вона все ще залишається товаром, який продається найчастіше в торговій групі.

Рідше, ніж тижнем раніше, пропонувалися картопля та цибуля. Натомість помітно зросла пропозиція столових буряків в Україні, а також наростили торгівлю цим коренеплодом фермери Узбекистану. Зростає кількість продавців пекінської та цвітної капусти. Серед найбільш продаваних товарів тижня також відзначилася броколі. Активізували продаж редиски учасники з України.

Фруктовий сегмент: яблуко витісняє хурму

Пропозиція яблука продовжує зростати, і минулого тижня воно обійшло хурму за кількістю продажів у групі.

У топ продажів повернулася груша завдяки активним продажам від користувачів з України. Водночас кількість продавців сливи та винограду зменшилася. З'явилися пропозиції мандарину з Туреччини та садової суниці з Єгипту.

Найбільшим попитом серед покупців минулого тижня користувалися яблуко та картопля. Часто шукали постачальників цибулі, буряків та часнику.

Ціни в Україні: падіння цін на овочі та фрукти

На українській частині EastFruit Trade Platform продовжили дешевшати цибуля, білокачанна капуста та морква. Вперше за кілька місяців подешевшали огірки через зниження попиту. Помідори також пішли вниз у ціні. Солодкий перець подорожчав, а гострий подешевшав. Зростання пропозиції броколі та цвітної капусти змушує продавців знижувати ціни. У той же час, синя капуста, кабачок та баклажан подорожчали. Подешевшали часник, зелена цибуля та кріп.

У фруктовому сегменті продовжують знижуватися ціни на яблуко та грушу, подешевшала слива. Апельсин подорожчав, лимон здешевшав, а банани стали продавати дешевше. Продавці авокадо, гранату та хурми підвищили ціни.

Технології та минулорічні тренди

Активність у технологічній групі EastFruit Fruittechnology знову зросла, насамперед за рахунок пропозиції саджанців плодових дерев від учасників з України та Узбекистану. Також збільшилася кількість оголошень про продаж тари та упаковки, найчастіше пропонувалися пластикові та дерев'яні ящики.

У порівнянні з минулим роком, тоді високі ціни на картоплю в Україні призвели до ажіотажу, і саме вона була найчастіше продаваним товаром майданчика.