Спецвозможности
Новости

Найдено решение для созревания фруктов без специальной камеры

31.05.2020
511
Найдено решение для созревания фруктов без специальной камеры фото, иллюстрация

Китайская Shandong Yingyangyuan Food Technology Co., Ltd представила новое упаковочное решение, позволяющее созревать фруктам непосредственно в коробках без использования камер созревания.

Об этом пишет propozitsiya.com со ссылкой на FreshPlaza.

Саше, которое обеспечивает медленное высвобождение этилена, может использоваться для обеспечения нужной спелости бананов, манго, авокадо, папайи, маракуйи, томатов, других фруктов и овощей.

«Обычно эти фрукты помещают в камеры для созревания после сбора урожая и транспортировки перед поставкой на реализацию. Торговые компании, ограниченные в инвестициях, не имеют доступа к этим камерам и проигрывают в конкуренции на рынке.

В ответ на эту проблему Shandong Yingyangyuan Food Technology Co разработала решение с медленным высвобождением этилена непосредственно в упаковке, позволяющей дать созреть фрукты в коробках и регулировать объем и сроки поставок в соответствии с изменяющимися потребностями рынка», – рассказал менеджер компании Ванг.

Одного саше достаточно для созревания коробки бананов весом 13-15 кг. Процесс созревания фруктов в коробке займет 3-4 дня, после чего коробка может направляться в продажу.

По словам представителя компании, саше с этиленом просты в использовании, не оставляют после себя никаких химических следов и могут быть отнесены к «зеленым технологиям».

Интервью
Сейчас многие страны мира ищут способ, как улучшить экологические условия и найти новые источники энергии. Одним из решений этой глобальной проблемы является выращивание уникального дерева, которое уже известно во всем мире под названием «... Подробнее
Demydov1
В уникальном сооружении на территории арктического архипелага Свальбард в Норвегии не так давно официально открыли Всемирное хранилище семян. Заботясь о будущем планеты, человечество стремится

1
0