Спецвозможности
Новости

Найдено решение для созревания фруктов без специальной камеры

31.05.2020
307
Найдено решение для созревания фруктов без специальной камеры фото, иллюстрация

Китайская Shandong Yingyangyuan Food Technology Co., Ltd представила новое упаковочное решение, позволяющее созревать фруктам непосредственно в коробках без использования камер созревания.

Об этом пишет propozitsiya.com со ссылкой на FreshPlaza.

Саше, которое обеспечивает медленное высвобождение этилена, может использоваться для обеспечения нужной спелости бананов, манго, авокадо, папайи, маракуйи, томатов, других фруктов и овощей.

«Обычно эти фрукты помещают в камеры для созревания после сбора урожая и транспортировки перед поставкой на реализацию. Торговые компании, ограниченные в инвестициях, не имеют доступа к этим камерам и проигрывают в конкуренции на рынке.

В ответ на эту проблему Shandong Yingyangyuan Food Technology Co разработала решение с медленным высвобождением этилена непосредственно в упаковке, позволяющей дать созреть фрукты в коробках и регулировать объем и сроки поставок в соответствии с изменяющимися потребностями рынка», – рассказал менеджер компании Ванг.

Одного саше достаточно для созревания коробки бананов весом 13-15 кг. Процесс созревания фруктов в коробке займет 3-4 дня, после чего коробка может направляться в продажу.

По словам представителя компании, саше с этиленом просты в использовании, не оставляют после себя никаких химических следов и могут быть отнесены к «зеленым технологиям».

Интервью
Компания «Нертус» активно развивает два направления. Первое - семеноводство гибридов подсолнечника и кукурузы сербской селекции. Второе - СЗР и микроудобрения. На сегодняшний день в портфеле компании «Нертус» уже 70 препаратов для зерновых... Подробнее
Елена Березовська, президент общественного союза «Органическая Украина»
Общественная Союз производителей органических сертифицированных продуктов «Органическая Украина» был создан в 2012 году. Ее инициаторами стали шесть предприятий, которые производили молоко, бакалею,

1
0