Лук — единственная составляющая «борщевого набора», которая подорожала в начале декабря

Лук — единственная составляющая «борщевого набора», которая дорожает в начале декабря, отмечает департамент «Аналитика» ОРСП «Шувар», крупнейшего в Западном регионе Украины оптового рынка, расположенного во Львове.

Об этом пишет propozitsiya.com со ссылкой на «Шувар».

«На фоне уверенного снижения цены на морковь и картофель и относительной стабильности цен на капусту и свеклу, лук только за первые четыре дня декабря прибавил в стоимости 5-7%. Интересно и то, что цены на лук существенно отличаются в разрезе регионов, тогда как стоимость других овощей «борщевого набора» почти одинакова по всей стране», — комментирует ситуацию Татьяна Гетьман, руководитель департамента «Аналитика» ОРСП «Шувар».

По словам госпожи Гетьман, фермеры Херсонщины сегодня предлагают лук по 4,8-5,5 грн/кг (0,19-0,22 EUR/кг), а операторы рынка «Шувар» во Львове продают лук по (6,5-7,0 грн/кг 0,25-0,27 EUR/кг). Рост цен обусловлен стабильным экспортным спросом на лук.

Среди главных внешних покупателей — Молдова, Румыния и Польша. Но операторы рынка «Шувар», отмечают, что внутренний спрос на качественный лук сегодня тоже есть высшим за его реальное предложение.

С начала июля на площадке ОРСП «Шувар» было продано почти 12,5 тыс. тонн лука нового урожая. В отличие от предыдущего года почти весь лук в этом сезоне имеет украинское происхождение.

Следует отметить, что текущие цены на лук все еще на 80% ниже цен прошлого года.