Спецвозможности
Новости

Как неурожай подсолнечника повлияет на цену масла?

22.09.2017
2144
Как неурожай подсолнечника повлияет на цену масла? фото, иллюстрация
Из-за жаркой погоды подсолнечника собрали меньше и его масличность оказалась ниже

Из-за очень высокой температуры, превышающей иногда 40 °С, в разных регионах Украины в сезоне-2017 подсолнечник засох. С гектара иногда собирали даже по 8 ц семян, что почти вдвое меньше нормы. Сверхвысокая температура, по данным лабораторий маслоэкстракционных заводов, повлияла и на качество сырья — масличность семян оказалась ниже желаемой. Однако, аграрии уверяют, что на стоимость подсолнечного масла в магазинах засуха не повлияет, поскольку подсолнечника в Украине выращивают гораздо больше, чем необходимо для внутреннего потребления, а излишки экспортируют, пишет propozitsiya.com по материалам 34-го телеканалу.

"На сегодняшний день в мире нет предпосылок для роста цены масла, поэтому переработчики в Украине также, даже при низком уровне рентабельности, будут пытаться оставлять цены на масло на уровне прошлого года", — говорит директор по техническим вопросам маслоэкстракционного завода Виталий Шкабарня.

Напомним, в Украине продолжается сбор масличных культур. По состоянию на 20 сентября, по информации аналитиков "УкрАгроКонсалт", подсолнечник убран с площади 2155,3 тыс. га или 36% от плана (5937,2 тыс. га), получено 3975,7 тыс. т маслосемян при урожайности 1,84 т/га. Темпы уборочных работ на 17% отстают от прошлогодних, урожайность — на 13%.

Интервью
Керівник агрохімічної лабораторії з дослідження ґрунтів університету Міссурі-Дельта-Центр Девід Данн
Будущая урожайность примерно на 60% зависит именно от плодородия почвы. Определить, каких элементов не хватает, а каких излишек, поможет анализ почвы. США как один из мировых лидеров в выращивании зерновых и бобовых накопили большой опыт... Подробнее
Башинский Виталий Владимирович, национальный консультант FAO по вопросам биобезопасности и ветеринарии
Общепризнанные стандарты безопасности качества пищевых продуктов – это язык, на котором говорят импортеры, международные торговые сети и закупщики. Украина пока что только на пути  формирования

1
0