Спецвозможности
Новости

Европейцев предупредили о подорожании любимого продукта

14.09.2021
265
Европейцев предупредили о подорожании любимого продукта  фото, иллюстрация

Жителей Великобритании предупредили о возможном подорожании макарон из-за проблем с урожаем пшеницы в основной стране-поставщике (Канаде) из-за катастрофической засухи в 2021 году.

Об этом пишет propozitsiya.com со ссылкой на comments.

Катастрофический сезон означает, что покупатели из Великобритании могут платить за макароны на 50% больше. 

В ближайшие месяцы покупатели могут рассчитывать, что будут платить больше за макароны на фоне недостатка ключевого ингредиента после катастрофического вегетационного периода.

Борьба за твердую пшеницу повысила цену почти на 90% этим летом после засухи и высоких температур, которые поразили фермы в Канаде, одном из крупнейших производителей. В Италии также есть проблемы с поставками, и один эксперт по пищевой промышленности прогнозирует, что пакет спагетти в конечном итоге может стоить до 50% дороже.

Высокая цена может повлечь дефицит макаронных изделий в супермаркетах, сказал Джейсон Булл, директор компании Eurostar Commodities, которая ежегодно импортирует более 10 000 тонн пищевых ингредиентов. Он добавил, что масштабы увеличения расходов означают, что их придется передать потребителям. Он подсчитал, что пачка спагетти весом 500 г может подорожать на 60 г, или на 50%, до 1,80 фунта стерлингов. 

Булл сказал, что подорожание макаронных изделий может начаться в следующем месяце, поскольку более высокие расходы уже достигли завода.

«Рынок полностью вышел из-под контроля, и в результате этого примерно на 90% выросли цены на сырье, а также выросла стоимость грузов. Эта ужасная ситуация поразила всех производителей манки и всех покупателей твердой пшеницы по всему миру. Компании покупают по рекордно высоким ценам», — сказал Булл. 

Твердая пшеница является ключевым ингредиентом макаронных изделий, и ее измельчают в манной крупе для производства различных продуктов, включая спагетти, пенне и макароны. Mintec, группа данных о сырьевых товарах, заявила, что ее данные свидетельствуют о рекордно высоких ценах на твердую пшеницу. Стоимость канадской пшеницы выросла с 414 долларов США за тонну в конце июня в 780 долларов США в сентябре, что на 88% больше. Цена итальянской пшеницы сместилась с 305 евро (480 фунтов стерлингов) до 480 евро, увеличившись на 57%.

Интервью
Александр Водолажченко, директор по Информационным Системам агрохолдинга AgroGeneration
Представить развитие любого бизнеса без активного внедрения информационных технологий сегодня невозможно. Выращивание сельскохозяйственной продукции в отличие от промышленных процессов крайне чувствительно ко многим непредсказуемым... Подробнее
Георгий Гелетуха, председатель правления Биоэнергетической ассоциации Украины
Идея сжигать в котлах ТЭЦ солому еще в 80-х показалась бы смешной. Однако сейчас ученые видят не только возможность заменить ею, кукурузой и подсолнечником две трети газа, но и доказывают, что тепло

1
0