Спецвозможности
Новости

Для полива и не только: Как агростартап из Саудовской Аравии находит новое применение морской воде

19.06.2021
681
Для полива и не только: Как агростартап из Саудовской Аравии находит новое применение морской воде  фото, иллюстрация

Мировые океаны приносят немало пользы: они производят большую часть кислорода, необходимого для дыхания, регулируют климат и являются источником различных видов рыб. Однако соленая вода океана имеет один недостаток: она не подходит для полива урожая. 

Об этом пишет propozitsiya.com со ссылкой на investory.news

Стартап Red Sea Farms из Саудовской Аравии при Научно-технологическом университете имени короля Абдаллы решил это исправить. Он разрабатывает технологию, которая позволяет применять соленую воду не только для полива растений, но и для охлаждения теплиц энергоэффективным способом. 

Red Sea Farms орошает культуры на полях, а также выращивает растения с помощью гидропоники, используя смесь из 90% соленой воды и 10% пресной. Сейчас компания выращивает томаты методами селекции, разведения и привития, чтобы получить корни, способные расти в соленой воде. 

«Такая технология позволит заниматься сельским хозяйством даже в тех областях мира, где не хватает пресной воды и пахотных земель, а температура недостаточно благоприятна для растений», — отмечает издание. 

Кроме того, Red Sea Farms также применяет соленую воду в испарительной системе охлаждения. Этот метод в сочетании с солнечными панелями на теплицах позволяет сократить выбросы углерода и потребления пресной воды при производстве пищевых продуктов. 

На рынках Саудовской Аравии уже продаются помидоры от Red Sea Farms — как обычные, так и черри. По словам соучредителя и CSO компании Марка Тестера, помидоры, выращенные в соленой воде, на самом деле слаще, чем обычные. 

«Ибо под действием соли растения производят больше сахара», — объясняет он. 

И добавляет, что их кожура немного толще, а это делает овощ хрустящим и продлевает срок его хранения. 

Сейчас Red Sea Farms производит пищевые продукты, но в долгосрочной перспективе планирует развивать свою технологию и выдавать лицензии третьим сторонам.

Интервью
Одним из самых известных не только в Украине, но и во всем мире центров пшеничной селекции является Мироновка (Киевская область), которую недаром называют пшеничной столицей, родиной украинской озимой пшеницы, ведь именно здесь работает... Подробнее
Родион Рыбчинский, председатель ассоциации «Мукомолы Украины»
Украинский рынок муки несмотря на негативные тенденции развивается, для продукции отрываются границы новых стран, а предприятия строят и обновляют свои мощности. О жизни мукомолам вопреки проблемам и

1
0