Спецвозможности
Технологии

Быть ли озимому гороху на бобовом олимпе?

23.10.2018
712
Быть ли озимому гороху на бобовом олимпе? фото, иллюстрация
Озимый горох - культура достаточно новая в Украине, и поэтому небольшое количество агропроизводителей обладает знаниями о его преимуществах и особенностях выращивания. Учитывая актуальность этого вопроса, предлагаем вашему вниманию статью, содержащую практический опыт выращивания этой бобовой культуры в ООО «Украинка Агро».
 
Само хозяйство расположено в Малинском р-не Житомирской обл. В обработке предприятия около 2000 га земли. Выращивают такие характерные для Полесья культуры, как кукуруза, подсолнечник, озимые зерновые: пшеницу, рожь, тритикале, и озимые рапс и горох. Чем интересен в сегодняшних условиях озимый горох для украинских агропроизводителей, мы решили узнать у главного агронома ООО «Украинка Агро» Олега Пилипенко.

 

Агроном: Горох для нас как для агропроизводителей интересен тем, что он относительно рано освобождает поле. Поэтому и его урожай, в отличие от сои, кукурузы и других культур, можно реализовать ранее. К тому же горох является хорошим предшественником для зерновых культур и озимого рапса.

 

«Пропозиція »: Как вы вышли на предложение посевного материала озимого гороха — нашли объявление «на столбе»?

Агроном: Нет, мы не принадлежим к тем, кто ищет именно там объявления. Поскольку у нас животноводство, то нам нужна качественная кормовая база. Для того, чтобы ее обеспечить, сотрудничаем с Институтом земледелия и овощеводства (г. Нови Сад, Сербия). У них закупаем семена бобовых трав: клевера, люцерны и др. После того, как это учреждение зарегистрировало в Украине озимый горох, сорт НС Мороз, нам предложили взять его на пробу. Поэтому фактически мы одни из первых, кто начал выращивать его в Украине. Стоит отметить, что, учитывая наши погодно климатические условия и почвы, озимые культуры - это тот сегмент растениеводства, который должен быть в приоритете, поскольку они довольно производительные.

 

«Пропозиція»: Поделитесь, пожалуйста, своим практическим опытом выращивания озимого гороха.

Агроном: Планировали его высеять на площади 150 га, и начальные намерения несколько изменились. Осенью мы высеяли его на площади 120 га, но поскольку потом погодные условия значительно ухудшились (почва был переувлажненной и наступало значительное похолодание), то посев на остальной площади перенесли на весну. Ведь, как оказалось, это сорт-двуручка, поэтому не посеянные осенью семена не пропадут. Таким образом, выпала возможность сравнить урожайность этой культуры с разными сроками посева.

 

«Пропозиція »: Были ли у вас опасения перед севом озимого гороха? Что вас больше всего беспокоило?

Агроном: По словам оригинатора, как и в отношении всех озимых культур, могут возникнуть проблемы с перезимовкой растений. Но это обычный агрономический риск: такое может случиться один раз в пять лет, а может и вовсе не случиться. В основном под горох у нас были стерневые предшественники - озимая пшеница и рожь. После уборки предшественника мы проводили поверхностное возделывание почвы, состоящее из двух дискований и предпосевной культивации.

Оптимальными сроками сева для Центральной и Северной Украины является 15-25 сентября, на юге Украины посевные сроки могут растягиваться до 5 октября. Как видим, они практически совпадают со сроками сева озимых зерновых культур.

Для озимого гороха оптимальной фазой для вхождения в зиму является образование 3-5 тройничных листьев. Именно при такой стадии развития он лучше зимует.

Практически мы начали высевать горох в конце сентября - начале октября. Условия для сева были далеко не лучшие - приходилось высевать в сухую почву и к тому же фактически перед самыми заморозками. Поэтому не все семена взошли осенью. Весной оно еще довсходили.
 
Плотность посева - 1-1,1 млн всхожих семян на гектар. Поскольку масса 1000 семян озимого гороха несколько ниже, чем у обычных сортов, то посевная норма составляет 220 кг/га. Глубина посева варьирует от 3-5 см в зависимости от влажности и механического состава почв. Высевали озимый горох традиционными зерновыми сеялками с междурядьями 15 см. Также следует отметить, что горох с учетом его хорошей способности к ветвлению можно высевать и с шириной 30 см - он достаточно эффективно использует площадь и, как правило, пустых мест на поле не бывает.

 

«Пропозиція»: А как насчет эффективности инокуляции семян озимого гороха?

Агроном: Перед посевом лично мы не проводили инокуляцию, ведь, учитывая несколько запоздалые сроки посева, бактерии не прижились бы. А в этом году, надеемся, условия сложатся наилучшим образом и висел проводить в оптимально ранние сроки, поэтому планируем применить инокуляцию.

 

«Пропозиція »: А вообще целесообразно ли на зиму проводить инокуляцию, ведь со снижением температуры почвы активность микроорганизмов падает?

Агроном: Да, это стоит делать. Возьмем для примера сою: ведь в следующем году после ее выращивания клубни в почве продолжают жить, к тому же, хотя и в меньшем количестве, но все же функционируют. Для инокуляции озимого гороха попробуем применить Оптимайз Пульс для высева на небольшой площади, остальные заказывать в Институте микробиологии.

Что касается основного удобрения. Поскольку мы не успели провести агрохимический анализ почвы поля, выбрали средние показатели обеспечения минеральными элементами. Поэтому в основное удобрение было внесено 150 кг/га нитроаммофоски. В основу подкормки рано весной, по мерзлоталой почве, использовали аммиачную селитру (200 кг/га), также в течение вегетации дважды подпитывали карбамидом - по 10 кг/га. Первое внесение пришлось вместе с применением гербицидов, второе - на фазу начала ветвления культуры.

 

«Пропозиція »: А насчет ретардантов — есть ли потребность в их применении? Или, может, горох не имеет такой способности к перерастанию, как, например, растения озимого рапса?

Агроном: Как заявлено оригинатором, этот сорт принадлежит к группе среднерослых, поэтому потребности в применении ретардантов не возникает.

 

«Пропозиція »: Какой уровень перезимовки озимого гороха по сравнению с озимыми колосовыми?

Агроном: По нашей оценке, исходя из собственного опыта выращивания, уровень перезимовки озимой гороха выше, чем у озимого ячменя, но уступает озимой пшенице. Этой зимой мороз в нашем крае был до -26 ° С, а снега выпало слоем толщиной 60-70 см. Однако такие условия можно считать идеальными для перезимовки и для других озимых. А в «показательные» погодные условия озимый горох у нас не попадал.

 

«Пропозиція »: Поделитесь особенностями защиты озимого гороха от вредных организмов.

Агроном: В условиях центральных и северных регионов для снижения рисков поражения культуры снежной плесенью и фузариозом, а также избежания поражения грибными инфекциями нужно проводить осеннюю обработку посевов фунгицидами с д.в. беномил. Лучше всего это делать в первой-второй декаде октября или в фазе двух-трех тройничных листьев у культуры. В отличие от триазолов, которые работают при тепловой температуре на уровне 12-15 ° С, д.в. беномил, тиофанат-метил относятся к бензимидазолам. Поэтому эти действующие вещества начинают эффективно работать в условиях несколько более низкого теплового режима - начиная с 8 ° С. Поэтому уменьшение температурного уровня не будет влиять негативным образом на эффективность фунгицидов с указанными действующими веществами. Также, учитывая, что период их полураспада растянутый, они, соответственно, длительное время остаются на поверхности растений и производят продленный защитный эффект.

Для протравливания семян советуем применять препараты с такими д.в., как тирам, флудиоксанил. Лично мы проводили протравливание Витаваксом и, в принципе, результатом очень довольны.

Не менее важной является защита посевов от сорняков. Если предшественником под горох являются зерновые колосовые, то возникает необходимость внесения граминицидов. Поскольку в первый год выращивания озимого гороха при неблагоприятных погодных условиях у нас был поздний его сев, к тому же определенный период осени был сухим, то падалица колосовых всходила довольно поздно. Поэтому все гербицидные обработки мы вынуждены были перенести на весну - это было вполне логично. В частности, использовали баковые смеси Базагран, 2,5 л + Агритокс, 0,4 л/га (при применении - до начала периода бутонизации).
 
Вообще оптимальная фаза внесения гербицидов на горохе - формирование культурой 5 тройничных листьев. Однакопри использовании этой смеси осенью фаза развития культуры, конечно, будет ниже. Следует протравливать семена озимого гороха против таких вредителей, как ростковая муха и клубеньковый долгоносик. Начиная с периода вегетации появляются тли, брухус и плодожорки. Против брухуса обработку посевов проводим тогда, когда у культуры появился первая цветок, а через 10-12 дней повторяем снова. Здесь важно чередовать инсектициды группы неоникотиноидив и системные фосфорорганические.
 

«Пропозиція »: Имеет ли озимый горох какие-нибудь особенности уборки по сравнению с яровым?

 Агроном: Озимый созревает на две недели раньше, чем яровой. Для того, чтобы не возникало вопросов с его уборкой, стоит провести десикацию Дикватом.

 

«Пропозиція »: А что можете сказать об устойчивости культуры к обсыпанию?

Агроном: В этом году возникла такая ситуация, что выпадение дождей во время уборки гороха не дало возможности своевременно смолотить растения со всей площади. Поэтому собирали горох даже на десятый день после проведения десикации и как такового обсыпания не наблюдали, оно было на допустимом уровне - 2-3%. Поэтому можно утверждать, что культура достаточно устойчива к растрескиванию.

 

«Пропозиція »: А какую урожайность вам удалось получить?

Агроном: По Житомирщине урожайность озимого гороха на круг составила 37 ц/га. В частности, с площадей, где культуру досевали весной, урожайность составила 31 ц/га. Поэтому, как показывает производственная практика, лучше все же придерживаться рекомендованных сроков сева и высевать его под зиму, так как весной растения лучше используют почвенную влагу, накопившуюся в зимний период.

 

«Пропозиція »: По вашему мнению, может ли озимый горох полностью заменить яровой?

Агроном: Я считаю, что не может. Не все регионы Украины пригодны для его выращивания. Так, например, на востоке Украины (Донецкая, Харьковская область) есть большие риски его вымерзания, поэтому здесь целесообразно выращивать яровой горох. Лучше высевать его на юге страны - в Одесской и Николаевской областях. Если придерживаться технологии на высоком уровне, то можно выращивать, конечно, и в центральных регионах.

 

«Пропозиція »: А какая потенциальная урожайность этого сорта?

Агроном: По утверждению оригинатора - 60 ц/га. В нашем хозяйстве, поскольку большая часть всходов гороха была получена весной, для него сложились не совсем благоприятные вегетационные условия. А при соблюдении сроков посева, однозначно, получили бы большую урожайность.

 

«Пропозиція »: Напоследок скажите откорвенно, заметили ли вы недостатки в выращивании озимого гороха?

Агроном: Единственным его недостатком является неравномерность созревания. Именно такой признак наблюдается, когда вы получаете часть всходов осенью, а часть - весной. В таком случае, чтобы «подогнать» созревание гороха под один массив, десикация крайне нужна. Во время выращивания ярового гороха такой признак не наблюдается, ведь мы его высеваем в физически спелую, хорошо прогретую почву, и вопрос равномерности всходов не возникает.

Вот такой он, озимый горох, со своими преимуществами и нюансами выращивания. Бесспорно, стоит того, чтобы им заинтересовались аграрии. А какое место на своем поле отведете ему вы - как экспериментальную участок или промышленный занял, - решать вам. Но, безусловно, в регионах, где «прописаны» его выращивания - стоит попробовать!

 

Г. Жолобецкий,  g.zholobetskiy@univest-media.com

Журнал «Пропозиція», №9, 2017 р.

 

Ключевые слова: озимий горох

Интервью
Обычно аграрные издания пишут о достижениях агрохолдингов, известных в областях, популярных аграриях, заседающих по облсоветах. Мы решили пойти другим путем и хотим познакомить Вас с простым фермером
Башинский Виталий Владимирович, национальный консультант FAO по вопросам биобезопасности и ветеринарии
Общепризнанные стандарты безопасности качества пищевых продуктов – это язык, на котором говорят импортеры, международные торговые сети и закупщики. Украина пока что только на пути  формирования

1
0