Рен­та­бельні куль­ту­ри’2014

Аграрії навчилися рахувати кошти. Наразі немає підприємств, що навздогін за рекордними врожаями вкладатимуть у виробництва додаткові кошти. Основою нинішнього виробництва є отримання вищих прибутків за менших витрат. Таким чином поряд із технологіями вирощування сільськогосподарських культур значну увагу приділяють доцільності виробничих витрат та вивченню ситуації на ринку.

О. Мас­лак, канд. екон. на­ук, керівник Цен­т­ру стра­тегічних досліджень АПК, Сумсь­кий національ­ний аг­рар­ний
універ­си­те­т

Пла­ни на но­вий уро­жай
Для ви­ро­щу­ван­ня сільсько­го­с­по­дарсь­ких куль­тур уро­жаю 2014 р. пла­нується задіяти по­над 28 млн га. Ця пло­ща май­же не відрізняється від ми­ну­лорічної. Ра­зом з тим, у струк­турі по­сівних площ відбу­ва­ти­муть­ся суттєві змі­ни. За інфор­мацією Де­пар­та­мен­ту зем­ле­роб­ст­ва Міна­гро­політи­ки Ук­раїни, от­ри­ма­ної з регіонів, у но­во­му році пла­нується змен­ши­ти посіви технічних куль­тур, збільши­ти площі зер­но­во­го кли­ну та кор­мо­вих куль­тур. Як­що ми­ну­ло­го ро­ку технічні куль­ту­ри зай­ма­ли 7,7 млн га, то у нинішньо­му пла­нується задіяти під їхнє ви­ро­щу­ван­ня на 350 тис. га мен­ше. Зо­к­ре­ма, пла­нується змен­ши­ти посіви со­няш­ни­ку на 11%, ріпа­ку яро­го — на 4%. Своєю чер­гою, роз­ши­рять­ся площі під цу­к­ро­ви­ми бу­ря­ка­ми до 345 тис. га, що на 18% більше порівня­но з ми­ну­лим ро­ком, сої — до 1,5 млн га, що на 10% пе­ре­ви­щить тогорічний рі­вень.
Зер­но­ва гру­па куль­тур має збільши­ти­ся на 254 тис. га. При цьо­му площі під яри­ми пше­ни­цею, вівсом, греч­кою, про­сом, сор­го, ку­ку­руд­зою роз­ши­рять­ся, а під яч­ме­нем, на­впа­ки, змен­шать­ся. Крім цьо­го, площі під кор­мо­ви­ми куль­ту­ра­ми збільшать­ся на 125 тис. га, здебільшо­го завдяки збільшен­ню посівів ку­ку­руд­зи на си­лос та од­норічних трав.
Не­зва­жа­ю­чи на про­гнозні зміни, у струк­турі посівів ярих куль­тур най­більшу ча­ст­ку зай­ма­ти­ме ку­ку­руд­за на зер­но, а са­ме 18,3%, со­няш­ник — 15,3 та соя — 5,4%. Та­ким чи­ном, посіви ку­ку­руд­зи на зер­но уро­жаю 2014 р. ма­ють ста­но­ви­ти 5,2 млн га, що більше, порівня­но з ми­ну­лим ро­ком, на 5%. Вра­хо­ву­ю­чи се­­ред­нь­о­ста­ти­с­тич­не змен­шен­ня площ до зби­ран­ня по­пе­редніх років, по­­рів­­ня­но з посівни­ми, зби­ран­ня ку­ку­руд­зи про­во­ди­ти­меть­ся з площі близь­ко 5 млн га. Навіть за вро­жай­ності на рівні ми­ну­ло­го ро­ку ви­роб­ництво цьо­го зер­на ста­но­ви­ти­ме 32 млн т. Та­ким чи­ном ку­ку­руд­за й на­далі зай­ма­ти­ме ліди­ру­ючі по­зиції за об­ся­га­ми ви­­роб­ництва по­рівня­но з інши­ми ви­да­ми зер­на.
У нинішньо­му році відбу­деть­ся змен­шен­ня посівних площ під со­няш­ни­ком. Як­що ми­ну­лого року посіви цієї куль­ту­ри ста­но­ви­ли 4,8 млн га, то ни­ні­шньо­го пла­нується їх до­ве­с­ти до 4,3 млн. Вра­хо­ву­ю­чи за­пла­но­вані посіви со­няш­ни­ку і вро­жайність на рівні 20 ц/га (що навіть мен­ше тогорічної), йо­го ви­роб­ництво ста­но­ви­ти­ме 8,6 млн т.
Своєю чер­гою, посівні площі під соєю, порівня­но з ми­ну­лим ро­ком, збільшать­ся на 10%. Як­що у 2013 р. під цією куль­ту­рою бу­ло задіяно 1,37 млн га, то у нинішньо­му пла­нується їх до­ве­с­ти до 1,51 млн. Вра­хо­ву­ю­чи за­пла­но­вані об­ся­ги посівів сої, вро­жайність на рівні 20 ц/га, її ви­роб­ництво пе­ре­ви­щить 3 млн т.
На виз­на­чен­ня пріори­тет­ності сіль­сько­го­с­по­дарсь­ких куль­тур, об­ся­ги їхнього ви­ро­щу­ван­ня впли­ва­ти­муть сіво­зміни, рівень ви­т­рат­ності ви­роб­ництва та си­ту­а­­ція на рин­ку. Із вве­ден­ням дер­жав­но­го уз­го­д­жен­ня сівозмін, за­сто­су­ван­ня штраф­­них санкцій до по­руш­ників, аг­ра­рії ста­ли вимогливишими до пла­ну­ван­ня діяль­ності в га­лузі рос­лин­ництва. Це позна­чи­ло­ся на змен­шенні посівів со­няш­ни­ку та роз­ши­ренні площ під зер­но­ви­ми і кор­мо­ви­ми куль­ту­ра­ми.
Дефіцит обіго­вих коштів теж є ва­го­мим фак­то­ром ви­бо­ру на­прямів гос­по­да­рю­ван­ня, тож у струк­турі посівів до­міну­ють куль­ту­ри, що по­тре­бу­ють мен­ших ви­т­рат на їхнє ви­ро­щу­ван­ня. Ос­но­вою нинішньо­го ви­роб­ництва є от­ри­ман­ня ви­щих при­бутків за мен­ших ви­т­рат. Та­ким чи­ном, ра­зом із тех­но­логіями ви­ро­щу­ван­ня сільсько­го­с­по­дарсь­ких куль­тур знач­на ува­га приділяється їхньому еко­номічно­му обгрун­ту­ванню та вив­чен­ню си­ту­ації на рин­ку. Тож, вра­хо­ву­ю­чи си­ту­ацію на вну­тріш­ньо­му та зовнішньо­му рин­ках, порівню­ю­чи ви­т­ра­ти на ви­роб­ництво і до­хо­ди від ре­алізації про­дукції, пріори­тет­ни­ми куль­ту­ра­ми яро­го кли­ну нинішньо­го се­зо­ну ста­нуть ку­ку­руд­за на зер­но, со­няш­ник та соя.

Кон’юнк­ту­ра рин­ку
Сільсько­го­с­по­дарські куль­ту­ри, яким нада­ють пе­ре­ва­гу аг­рарії, зорієнто­вані на ек­с­порт. То­му си­ту­ація на внутрішньо­му рин­ку здебільшо­го за­ле­жить від світо­вих тен­денцій. Об­ся­ги ви­роб­­ництва, спо­жи­ван­ня та за­пасів на кі­нець се­зо­ну ма­ють без­по­се­редній вплив на фор­му­ван­ня цін.
Ку­ку­руд­за є ліде­ром світо­во­го ви­роб­ництва у зер­новій групі куль­тур, соя — в олійній. У 2013/14 мар­ке­тин­го­во­му році (МР), за да­ни­ми міністер­ст­ва сільсько­го гос­по­дар­ст­ва США (лю­тий 2014 р.), світо­ве ви­роб­ництво ку­ку­руд­зи ста­но­ви­ти­ме 967 млн т, що пе­ре­ви­щить по­каз­ник ми­ну­лорічно­го се­зо­ну на 12% та се­ред­нь­орічний по­каз­ник ос­танніх 10 років — на 24%. Не­зва­жа­ю­чи на щорічне збільшен­ня об­сягів ви­роб­ництва ку­ку­руд­зи, її спо­жи­ван­ня та­кож зро­с­тає. У по­точ­но­му зер­но­во­му се­зоні по­пит на це зер­но пе­ре­ви­щить 943 млн т. Це на 9%, або май­же на 82 млн т, більше від обсягу по­пе­ред­нь­о­го періоду.
Збільшен­ня ви­роб­ництва та спо­жи­ван­ня ак­тивізує світо­ву торгівлю. Об­сяг ек­с­порт­но-імпорт­них опе­рацій на ку­ку­руд­зу ста­но­ви­ти­ме 113 млн т. Ос­нов­ни­ми по­куп­ця­ми на світо­во­му рин­ку за­ли­ша­ють­ся Японія, Мек­си­ка, Півден­на Ко­рея та Єги­пет, які суттєво збільшу­ють об­ся­ги імпор­ту порівня­но з по­пе­реднім періодом. Го­ло­вним ек­с­пор­те­ром цьо­го зер­на за­ли­шають­ся США. У но­во­му се­зоні країна пла­нує про­да­ти на зовнішніх рин­ках 41 млн т, що ста­но­вить по­над тре­ти­ну світо­вої торгівлі. За­па­си ку­ку­руд­зи на кінець по­точ­но­го се­зо­ну ма­ють збільши­ти­ся до 157 млн т про­ти 134 млн  по­пе­ред­нь­о­го се­зо­ну. Про­те в січні про­гно­зи аме­ри­кансь­ких ек­с­пертів бу­ли  оп­ти­міс­тич­ніши­ми. На той час об­ся­ги світо­во­го спо­жи­ван­ня оціню­ва­ли­ на 3,7 млн т мен­ши­ми, а за­па­си на кінець ро­ку про­гно­зу­ва­ли­ по­над 160 млн т. Тож про­гно­зи до змен­шен­ня світо­вих за­пасів ку­ку­руд­зи впли­ну­ли на по­до­рож­чан­ня цьо­го зер­на.
Ос­тан­ня де­ка­да лю­то­го 2014 р. су­про­во­д­жу­ва­ла­ся зро­с­тан­ням цін на ку­ку­руд­зу. Як­що на по­чат­ку зер­но­во­го се­зо­ну ку­ку­руд­зу на зер­но­вих скла­дах ви­роб­ників куп­ля­ли по 1 тис. грн/т, то на­­прикінці лю­то­го ціна зрос­ла до 1,4–1,5 ти­с. Цьо­му спри­я­ло збільшен­ня світо­во­го спо­жи­ван­ня цьо­го зер­на, про­гно­зи на змен­шен­ня світо­вих за­пасів та зде­шев­лен­ня гривні порівня­но з гро­шо­ви­ми оди­ни­ця­ми про­відних країн. На­далі ціно­ва си­ту­ація за­ле­жа­ти­ме від цих фак­торів та ма­ти­ме тен­денцію до помірно­го зро­с­тан­ня до по­чат­ку но­во­го зер­но­во­го се­зо­ну.
Соя зай­має 57% у струк­турі світо­во­го ви­роб­ництва олійно­го насіння. У 2013/14 МР ви­роб­ництво сої ста­но­ви­ти­ме 288 млн т, що більше, порівня­но з ми­ну­лим се­зо­ном, на 7%. Світо­ве спо­жи­ван­ня сої теж зро­с­тає. У по­точ­но­му се­зоні по­пит на ці бо­би ста­но­ви­ти­ме 269 млн т, що пе­ре­ви­щує показник ми­ну­лого се­зо­ну на 4%. Об­ся­ги спо­жи­ван­ня сої по­сту­па­ти­муть­ся її ви­роб­ництву, що по­зи­тив­но по­зна­чить­ся на світо­вих кінце­вих за­па­сах. На кінець се­зо­ну во­ни ста­но­ви­ти­муть 73 млн т, що на 14 млн пе­ре­ви­щить тогорічний рівень. Збільшен­ня об­сягів ви­роб­ництва пож­ва­ви­ло світо­ву торгівлю. Об­ся­ги ек­с­пор­ту сої очіку­ють­ся по­над 109 млн т, що на 9% пе­ре­ви­щить тогорічний по­каз­ник. Най­біль­ши­ми ек­с­пор­те­ра­ми сої є Бра­зилія та США, а імпор­те­ра­ми — Ки­тай та країни Євро­пейсь­ко­го Со­ю­зу.
Уп­ро­довж 2013/14 МР на світо­вих то­вар­них біржах спо­с­теріга­ло­ся не­знач­не підви­щен­ня цін на соєві бо­би. Як­що в жовтні ми­ну­ло­го ро­ку за­купівель­на ціна у США на умо­вах фран­ко-склад ста­но­ви­ла 459 дол./т, то в січні по­точ­но­го ро­ку підви­щи­ла­ся до 478 дол. Про­те се­редні світові ціни по­точ­но­го се­зо­ну за­ли­ша­ють­ся ниж­чи­ми, порівня­но з ми­ну­лим се­зо­ном, на 13%. На внутрішньо­му рин­ку спо­с­терігається по­сту­по­ве під­ви­щен­ня цін на сою. Як­що у ве­ресні 2013 р. соєві бо­би на скла­дах ви­роб­ників куп­ля­ли по 3,7 тис. грн/т, то на­прикінці лю­то­го ціна зрос­ла до 4,4 ти­с. грн. Та­ка ціно­ва си­ту­ація підтвер­д­жується постійним по­пи­том пе­ре­роб­ників та ек­с­пор­терів сої.
Со­няш­ник є ос­нов­ною олійною куль­ту­рою Ук­раїни та на­ле­жить до трійки най­ви­ро­щу­ваніших олійних куль­тур у світі. Світо­ве ви­роб­ництво со­няш­ни­ку у 2013/14 МР збільшить­ся до 43,3 млн т, тоб­то пе­ре­ви­щить показник по­пе­реднього се­зону на 19%. Зро­с­тан­ню ви­роб­ництва спри­я­ло підви­щен­ня вро­жай­ності та роз­ши­рен­ня посівних площ. У по­точ­но­му се­зоні вро­жайність очікується по­над 1,7 т/га, що на 18% більше від по­пе­ред­ньої. Посівна пло­ща під куль­ту­рою ста­но­вить 25 млн га, що на 1% пе­ре­ви­щує по­каз­ник ми­ну­ло­го се­зо­ну.
Світо­ве спо­жи­ван­ня со­няш­ни­ку теж збільшить­ся. У но­во­му се­зоні по­пит на цю олійну куль­ту­ру ста­но­ви­ти­ме 41,6 млн т, що більше, порівня­но з ми­ну­лим се­зо­ном, на 15%. Об­ся­ги спо­жи­ван­ня со­няш­ни­ку бу­дуть мен­ши­ми за йо­го ви­роб­ництво. Це впли­не на збільшен­ня світо­вих кінце­вих за­пасів. На кінець по­точ­но­го се­зо­ну во­ни очіку­ють­ся в ме­жах 3,7 млн т — про­ти 2,3 млн ро­ком раніше. Зро­с­тан­ня ви­роб­ництва ак­­тивізує світо­ву торгівлю. Об­ся­ги ек­с­пор­ту про­гно­зу­ють на рівні 2,1 млн т, що на 42% більше по­каз­ни­ка по­пе­ред­нь­о­го се­зо­ну. Світо­ви­ми ліде­ра­ми з ек­с­пор­ту насіння со­няш­ни­ку є країни ЄС-27, а імпор­те­ром — Ту­реч­чи­на. За­га­лом об­ся­ги світо­вої торгівлі со­няш­ни­ком щодо йо­го внутрішньо­го спо­жи­ван­ня ста­нов­лять ли­ше 5%, що по­яс­нюється пе­ре­роб­кою насіння со­няш­ни­ку в країнах йо­го ви­роб­ництва.
На по­чат­ку 2013/14 МР насіння со­няш­ни­ку на внутрішньо­му рин­ку сут­тєво по­де­шев­ша­ло. На це впли­ну­ло ре­корд­не ви­роб­ництво та про­гно­зи що­до пе­ре­ви­щен­ня про­по­зиції над по­пи­том до за­вер­шен­ня се­зо­ну. Ос­тан­ня де­ка­да лю­то­го 2014 р. су­про­во­д­жу­ва­ла­ся зни­жен­ням цін на со­няш­ник. Як­що в січні со­няш­ник на зер­но­вих скла­дах ви­роб­ників куп­ля­ли по 3,3 тис. грн/т, то на­прикінці лю­то­го ціна зни­зи­ла­ся до 3,1 ти­с. грн. Про­те, порівня­но з по­чат­ком се­зо­ну, ціни на со­няш­ник зрос­ли на 15%. На­далі ціно­ва си­ту­ація ма­ти­ме тен­денцію до помірно­го зро­с­тан­ня до за­вер­шен­ня по­точ­но­го се­зо­ну. За­га­лом си­ту­ація на світо­во­му та внут­рішньо­му рин­ках спри­ят­ли­ва для ви­ро­щу­ван­ня і ре­алізації ку­ку­руд­зи, сої та со­няш­ни­ку.

Еко­номіка гос­по­да­рю­ван­ня
Ре­корд­не ви­роб­ництво зер­на та олійно­го насіння в Ук­раїні й світі не­га­тив­но по­зна­чи­ло­ся на до­хо­дах аг­раріїв. З над­хо­д­жен­ням на ри­нок зер­на но­во­го вро­жаю відбу­ло­ся суттєве зни­жен­ня цін. Як­що у серпні 2013 р. ку­ку­руд­за ко­ш­ту­ва­ла в се­ред­нь­о­му 1,75 тис. грн/т, то у ве­ресні по­де­шев­ша­ла до 1 тис. грн. Подібна си­ту­ація — з ціна­ми на олійне насіння. У ве­ресні за­купівельні ціни на со­няш­ник ста­но­ви­ли 2,7 тис. грн/т, що на 37% мен­ше від цін серп­ня; сою — 3,7 тис. грн/т, що на 36% мен­ше від серп­не­вих. Вра­хо­ву­ю­чи, що в перші місяці но­во­го се­зо­ну ре­алізується більшість ви­ро­ще­но­го вро­жаю, та­ка ціно­ва си­ту­ація суттєво впли­ну­ла на фінан­со­вий стан підприємств. Сподіван­ня на ви­сокі ціни не ви­прав­да­ли­ся, тож як наслідок знач­но ско­ро­ти­ли­ся до­хо­ди аг­раріїв.
Більш вигіднішим, за підсум­ка­ми ми­ну­ло­го ро­ку, порівня­но з інши­ми сіль­сько­го­с­по­дарсь­ки­ми куль­ту­ра­ми ви­я­ви­ло­ся ви­ро­щу­ван­ня та збут сої. Ви­т­ра­ти на один гек­тар, за­леж­но від тех­но­логії, пе­­ре­бу­ва­ють у ме­жах від 4 до 6 тис. грн, тоді як до­хо­ди ста­нов­лять від 8 до 12 тис. грн. Цьо­му сприяє стабільна ціно­ва си­ту­ація. Після стрімко­го падіння цін у ве­ресні ми­ну­ло­го ро­ку від 5,8 до 3,7 тис. грн, вже на­ступ­но­го міся­ця ціна ста­білізу­ва­ла­ся на рівні 4,4 тис. грн та на­далі не опу­с­ка­ла­ся ниж­че 4 ти­с. Та­­ким чи­ном при­бут­ки роз­ра­хун­ко­во на гек­тар ста­но­ви­ли від 2 і більше тис. грн. При цьо­му рівень рен­та­бель­ності сої не опу­с­кав­ся ниж­че 33%.
Ку­ку­руд­за в по­точ­но­му мар­ке­тин­го­во­му році ма­ла ниж­чий еко­номічний ефект порівня­но з інши­ми зер­но­ви­ми. Ви­т­ра­ти на один гек­тар, за­леж­но від тех­но­логії, бу­ли в ме­жах від 6 до 7 тис. грн/га, тоді як до­хо­ди здебільшого ви­падків не пе­ре­ви­щу­ва­ли 7 тис. грн. Тож, вра­хо­ву­ю­чи вро­жайність 6–7 т/га, при­бу­ток з гек­та­ра у кра­що­му разі ся­гав 1 тис. грн; з 1 т — 100–140 грн. Навіть такі ре­зуль­та­ти гос­по­да­рю­ван­ня ма­ли да­ле­ко не всі ви­роб­ни­ки ку­ку­руд­зи. Вра­хо­ву­ю­чи кон’юнк­ту­ру рин­ку, більшість аг­раріїв ли­ше по­кри­ва­ли по­не­сені ви­т­ра­ти, а ок­ремі навіть мали збит­ки.
Не­ви­со­кою ви­я­ви­ла­ся рен­та­бе­ль­ність со­няш­ни­ку. Ви­роб­ничі ви­т­ра­ти на один гек­тар у се­ред­нь­о­му, за підсум­ка­ми ми­ну­ло­го ро­ку, ста­но­ви­ли від 4 до
5 ти­с. грн. Вра­хо­ву­ю­чи ціну ре­алізації на рівні 3,1 тис. грн, уро­жайність куль­ту­ри — 2 т/га, до­хо­ди роз­ра­хун­ко­во на один гек­тар ста­но­ви­ли близь­ко 6,2 тис. грн. Та­ким чи­ном рен­та­бельність ви­роб­ництва оцінюється від 20% і ви­ще.
От­же, не­спри­ят­ли­ва ціно­ва си­ту­ація пер­шої по­ло­ви­ни 2013/14 МР впли­ну­ла на зміну струк­ту­ри посівів ярих куль­тур. Ос­нов­ни­ми сільсько­го­с­по­дарсь­ки­ми куль­­ту­ра­ми вес­ня­ної сівби за­ли­шать­ся ку­ку­руд­за, со­няш­ник та соя. За­пла­но­вані площі посівів да­ва­ти­муть змогу  ви­ро­щу­ва­ти вро­жаї, до­статні для за­без­пе­чен­ня по­треб внутрішньо­го рин­ку та на­ро­щен­ня ек­с­порт­но­го фон­ду.
У но­во­му се­зоні за­тра­ти ви­роб­ництва на один гек­тар бу­дуть близь­ки­ми до ми­ну­лорічних, а, вра­хо­ву­ю­чи фінан­со­вий стан аг­раріїв та ­ощад­ли­ве ви­ко­ри­с­тан­ня ви­роб­ни­чих ре­сурсів, мо­жуть навіть змен­ши­ти­ся. Та­ким чи­ном, вра­хо­ву­ю­чи ос­танні тен­денції щодо цін на зер­но та насіння олійних куль­тур, рен­та­бельність ви­роб­ництва у но­во­му се­зоні, порівня­но з по­пе­реднім, мо­же підви­щи­ти­ся на 15–20%.