Спецвозможности
Новости

Агролайфхак: как в Израиле получают в 4 раза выше урожайность

31.05.2017
2781
Агролайфхак: как в Израиле получают в 4 раза выше урожайность фото, иллюстрация
В 2015 году в Израиле собрали 2,2 млн т овощей и фруктов на $701 млн. Такая продукция выращивается на 45 тыс. га открытого грунта, и 16 тыс. га - в теплицах или просто под навесом

В 2015 году в Израиле собрали 2,2 млн т овощей и фруктов на $701 млн. Такая продукция выращивается на 45 тыс. га открытого грунта, и 16 тыс. га - в теплицах или просто под навесом. Об этом рассказал лектор израильского учебного центра MASHAV по сельскому хозяйству Борис Бордман, пишет propozitsiya.com со ссылкой на agravery.com.

Специалист отметил, что местные аграрии некоторые культуры могут выращивать только на "закрытой" почве из-за неблагоприятных погодных условий. Для понимания: через Израиль сразу проходит 7 из 11 климатических зон. Есть такие места, где одновременно одну руку можно обпечь на солнце, а вторую одновременно намочить дождем. Впрочем, каждый год здесь выпадает не более 500 мм осадков.

Поэтому здесь крайне необходимо взаимодействие фермера и консультанта Минсельхоза, который может подсказать лучшие решения для выращивания овощей или фруктов, отмечает Б. Бордман.

"Например, клубнику мы раньше выращивали исключительно на открытом грунте, но ее массово поражал грибок. Мы пытались побороть его с помощью ядов, но после этого плоды нельзя было употреблять вообще. Мы перешли на выращивание клубники в так называемых туннелях - до посадок клубники проводим системы капельного орошения, и это все под полиэтиленовым покрытием. Так мы можем создать температуру для посевов ниже той, что на улице", - делится опытом эксперт.

Под полиэтиленовым покрытием израильские аграрии выращивают также дыни, огурцы и томаты. В данном случае это нужно, чтобы пустынное солнце не сожгло посадки. При этом томаты выращивают вообще на минеральной вате, которая пропитана субстратом из удобрений.

Для опыления посадок овощей используются шмелей. Насекомые специально размещают в теплицах, из расчета 4 ульи на 2 тыс. м2. Как добавил специалист, экспериментировали и с искусственным оплодотворением, но шмели оказались более эффективными.

На закрытом грунте аграрии получают в 4 раза выше урожайность, чем на открытом грунте.

"Так мы можем делать селективный сбор томатов раз в две-три недели, огурцов - раз в неделю. Собираем огурцов 250-300 т/га", - рассказал Б. Бордман.

Уже несколько лет в стране экспериментируют с подвесным выращиванием бананов и клубники. То есть корневая система растений остается в почве, но их стебли подвязаны к достаточно высоким столбам, поэтому плоды созревают уже на высоте около двух метров от земли. Это делается для того, чтобы дать плодам оптимальную температуру воздуха для созревания. Высота подвешивания плодов может колебаться в зависимости от температуры воздуха.

Высота подвешивания рассчитывается с помощью прибора фитомонитор. Если прибор показывает, что за сутки стебель растения не выросло даже на микрон, это означает, что нужно менять высоту подвешивания или объем полива растений.

Интервью
КАБП
Благодаря проведению реформ, Украина сегодня имеет самый большой за последнее время инвестиционный потенциал. К важнейшим международным партнерам Украины принадлежит Канада.
Международная семеноводческая компания Strube, которая специализируется на селекции сахарной свёклы, пшеницы, ржи и рапса, в 2017-м отмечает вое 140-летие. В Украине офис компания открыла в 2008 году.

1
0