заморозка

В Україні розпочалася активна закупівля малини нового врожаю для заморожування.

На ринку ягід та фруктів спостерігається незвична тенденція – пошук вельми неочікуваних альтернатив замість більш традиційних фруктів та ягід сегменту плодоовочевої заморозки, розповіла Юлія Тимоше

У Шепетівській громаді створюють агропромисловий парк, що буде орієнтований на переробку сільськогосподарської сировини.

У Вінниці відкрили новий надсучасний завод з глибинної переробки агропродукції. Завод діє на базі одного із найпотужніших в Україні підприємств.

На Волині у розпалі сезон полуниць. Їх вирощують і одноосібники, і фермери, які влітку наймають місцевих жителів для збору врожаю на плантаціях. 

У сільгосппідприємстві ім. Лесі Українки, що в селі Колодяжне Волинської області 30 га чорної смородини збирають комбайном Weremczuk Joanna-4.

Вирощування солодкої кукурудзи — сегмент в агровиробництві, який помітно розростається останні декілька років завдяки збільшенню попиту на цей продукт серед споживачів. 

За інформацією EastFruit, ринок заморожених ягід Європи в останні дні лихоманило після того, як в продукції заморожених ягідних сумішей італійської компанії Danti Frutti di Bosco були виявлені небе

У селі Біла (Тернопільська область) в наступному році буде відкрита лінія шокової заморозки ягід, вишні, брокколі, горошку та інших культур.

ЗАТ «Фрау Марта», найбільший виробник заморожених овочів і фруктів в Україні, розробляє контракти на поставку своєї продукції до Ізраїлю та Канади.