Спецможливості
Новини

В Україні стартував сезон реалізації огірків з плівкових теплиць

10.04.2019
947
В Україні стартував сезон реалізації огірків з плівкових теплиць фото, ілюстрація

В Україні у продаж почали поступати огірки з невеликих господарств південного регіону та Закарпаття, причому, поставки цієї продукції вже невдовзі набудуть масового характеру. Про це повідомляють аналітики Української плодоовочевої асоціації (УПОА). При цьому вони зазначають, що пропозиція продукції зі стаціонарних теплиць також продовжує збільшуватись, що має вкрай негативний вплив на ціни. Про це пише propozitsiya.com з посиланням на «УПОА».

Зокрема, за даними моніторингу УПОА, у порівнянні з минулим тижнем огірок в Україні подешевшав в середньому на 20%. Сьогодні комбінати пропонують огірок гладких сортів по 40-42 грн/кг ($1,50-1,52 кг), колючих – по 42-45 грн/кг ($1,57-1,69 кг). Для порівняння, ще тиждень тому ціна на український огірок зі стаціонарних теплиць доходила до 55 грн/кг ($2,06 кг).

Погіршує ситуацію і збільшення пропозиції продукції з Польщі, яку продавці згодні відвантажувати по 35-38 грн/кг ($1,31-1,42/кг).

Враховуючи таку конкуренцію, власники літніх теплиць пропонують огірок від 30 грн/кг ($1,12 кг). При цьому, зважаючи на доволі стриманий попит, вони готуються знижувати ціни. І це при тому, що на сьогодні огірок на українському ринку вже коштує в середньому на 30% дешевше, ніж торік. Активізацію попиту гравці ринку очікують ближче до Великодня.

Інтерв'ю
Ольга Насонова, ресторанний експерт, концептолог і аналітик
В Європі та Америці вже давно цінується все, що відрізняється від масового продукту в маркетах, так званий hand made, до якого відносяться в тому числі і продукти, вирощені на приватних фермерських
Останніми роками в Україні спостерігаються значні зміни клімату. Регіони, які раніше були більш посушливими, поповнюються опадами, вологіші ж області, навпаки, висушуються. Крім того, температурний режим у кожному регіоні різний. Хоча... Подробнее

1
0