Вінницька харчосмакова фабрика запустила оновлену виробничу лінію

17 листопада Вінницька харчосмакова фабрика запустила оновлену виробничу лінію. Про це повідомляє propozitsiya.com з посиланням на прес-реліз підприємства.

Лінія була придбана за кошти, надані у рамках гранту проекту Агентства США з міжнародного розвитку (USAID) «Підтримка аграрного і сільського розвитку». Підприємство відтепер закуповуватиме більше кореня хрону, буряка та гірчиці у фермерів і домогосподарств з Вінницької, Рівненської, Волинської, Житомирської, Одеської, Херсонської, Запорізької, Хмельницької та Львівської областей.

Завдяки новому обладнанню, Вінницька харчосмакова фабрика планує розширити асортимент продукції та ринки її збуту, збільшити продуктивність, покращити умови праці, зменшити енергоємність виробництва. Співпраця з проектом передбачає також допомогу у впровадженні стандартів якості і безпечності продукції (насамперед GLOBAL G.A.P.), навчання фермерів з технологій вирощування відповідних культур та покращення якості та безпечності виробництва сировини для переробки.

«Ми є найбільшим переробником кореня хрону на теренах нашої держави. На жаль, на сьогодні немає масового промислового виробництва кореня хрону в Україні. Хоча в світі воно досить розвинуте, особливо у Німеччині і Сполучених Штатах. Ми ж закуповуємо сировину для переробки в основному у сільського населення», - розповіла Любов Семенюк, директор Вінницької харчопереробної фабрики.

«Ви знаєте, в селі нелегко знайти роботу. Тож і старі, і малі займаються хроном. Збираємо корені, чистимо, пакуємо і продаєм. Робота нелегка, але дохід приносить», - розповідає жителька села Івча на Вінничині Лариса Маслай.

За очікуваннями учасників проекту, збільшення обсягів закупівлі сировини - коріння хрону, буряка та гірчиці - стимулюватиме вирощування цих культур та збільшення прибутку сільгоспвиробників. У цілому проект охопить понад 1500 особистих селянських господарств та ферм.

Довідка

ПрАТ «Вінницька харчосмакова фабрика» утворилося в 1999 році в результаті реорганізації ВАТ «Вінницький завод продтоварів". З 2007 року на підприємстві діє система управління якістю за стандартом ISO 9001 і система управління безпечністю харчових продуктів (HACCP) за стандартом ISO 22000. За якістю продукції і виробничими процесами слідкує власна лабораторія. У 2014 році компанія успішно пройшла міжнародний аудит і отримала сертифікат FSSC:22000. Основним видом діяльності підприємства є виготовлення плодоовочевої консервації, а саме – хрону столового з буряком. Компанія співпрацює майже з усіма національними торговельними мережами України ("Сільпо", "АТБ", "Велмарт", "Ашан", "Метро", "Пакко", "Білла", "Новус", "Фора", "Таврія", "Фуршет"), а також компанія налагодила збут продукції до більшості регіонів України через мережу дистриб'юторів.

Проект «Підтримка аграрного і сільського розвитку» – це проект USAID, що реалізується компанією "Кімонікс" і ставить за мету сприяння всеохоплюючому і стійкому економічному зростанню шляхом розвитку аграрного сектора і створення більш привабливих умов проживання в сільській місцевості України. Проект триватиме до липня 2020 року.

Агентство США з міжнародного розвитку (USAID), надає економічну та гуманітарну допомогу по всьому світу понад 50 років. В Україні допомога USAID надається у таких сферах як: економічний розвиток, демократія та управління, охорона здоров’я і соціальний сектор. В Україні Агентство США з міжнародного розвитку надає технічну та гуманітарну допомогу починаючи з 1992 року.