Спецможливості

HoReCa

03.04.20171862
McDonald`s продовжує розвиток своєї мережі і заявив про намір збільшити частку української продукції в своєму виробництві. Стати постачальником для ресторанів швидкого харчування може навіть невелике
Ольга Насонова, ресторанний експерт, концептолог і аналітик
05.02.20173121
В Європі та Америці вже давно цінується все, що відрізняється від масового продукту в маркетах, так званий hand made, до якого відносяться в тому числі і продукти, вирощені на приватних фермерських
Основна перепона у співпраці з фермерською м’ясною продукцією - саме м’ясо, яке пропонується у вигляді сировини, а не переробленої продукції
23.01.20171655
Рестораторів цікавить весь спектр фермерської продукції чи такої, якій фермерська може бути аналогом. У лідери виходить у першу чергу м’ясна продукція – це найбільш ходова позиція в ресторанних
16.01.20171081
Вчитися все життя і не боятися змін закликала представників системи HoReCa європейський експерт і психолог Дзінтра Ліце в ході майстер-класу «Європейський сервіс: чому вигідно весь час навчатися»,

1
0