Спецможливості
/ афлатоксин

афлатоксин

21.04.2023528
З України в Німеччину відправили горіхи з афлатоксином
До Головного управління Держпродспоживслужби в Одеській області надійшло інформаційне повідомлення системи швидкого реагування по харчових продуктах та кормах RASFF від 14/04/2023 р. №2023.2515,
09.01.2023911
Через зміну клімату багато кукурудзи може бути ураженою афлатоксином
Згідно з дослідженням Університету штату Мічиган, кількість токсинів, які виробляють збудники хвороб кукурудзи, зросте протягом наступних кількох років через глобальне потепління. Про це пише
Афлатоксини, які виділяються патогенними грибами роду Аспергилл, досить часто вражають культури, особливо з високим вмістом в зернах жирів. Одні з найсильніших гепатоканцерогенов, афлатоксини досить стійкі до теплової обробки
23.03.20172551
Американці створили ГМО-кукурудзу, здатну протистояти афлатоксину
Американськими вченими університету штату Арізона створена кукурудза, чия генетична модифікація здатна нейтралізувати афлатоксин. Про результати дослідників пише propozitsiya.com з посиланням на

1
0