В Україні розпочався сезон вітчизняного столового винограду

Станом на 16 липня 2018 року, на ринку Західної України вже присутні перші невеликі партії столового винограду вітчизняного виробництва, повідомляє propozitsiay.com з посиланням на “Інфо-Шувар”.
В останні роки тепличне виноградарство стрімко розвивається навіть в тих областях, де ця культура без проблем може вирощуватися і у відкритому грунті. Так, у Херсонській, Запорізькій, Миколаївській та Одеській областях з кожним роком все більше теплиць займають виноградом.

В південних областях України ранні сорти починають прибирати в останніх числах червня, в липні вже дозріває вся палітра сортів тепличного вирощування, а адже в ці терміни єдиною конкурентною продуктом в цій категорії може бути тільки імпортний виноград - з Туреччини або Єгипту.

Згідно з цими даними,  на найбільшому оптовому ринку Західного регіону ОРСП “Шувар” невеликі гуртові партії вітчизняного винограду від виробників з Південного регіону і Закарпаття пропонуються за ціною 40-45 грн/кг (1,31-1,47 EUR/кг).

Як  зазначила Тетяна Гетьман: «В українського виноградарства є досить великі перспективи розвитку, мова йде навіть не про вихід на зовнішні ринки, багато можливостей є на внутрішньому ринку. Насамперед йдеться про імпортозаміщення».
Слід зазначити, що перші поодинокі роздрібні партії українського столового винограду почали з’являтися на ринку Західної України ще майже два тижні тому в ціновому діапазоні 70-75 грн/кг (2,29-2,46 EUR/кг).
Як повідомляють експерти “Інфо-Шувар”, цьогоріч сезон вітчизняного винограду в Україні розпочався майже на місяць раніше. Завдяки цьому, виробники сьогодні мають можливість отримати преміальну ціну. На початку сезону 2018 український виноград коштує наполовину дорожче, ніж на старті сезону 2017.
Для порівняння, ціна на турецький кишмиш, станом на 16 липня 2018 року, на ОРСП “Шувар” перебуває в аналогічному діапазоні40-45 грн/кг (1,31-1,47 EUR/кг).

Тетяна  Гетьман також зазначила, що «наші мережі працюють з імпортним виноградом навіть під час виноградного сезону. Річ у тому, що основним виробником українського столового винограду є дрібні господарства, які самотужки не в змозі системно формувати товарні партії для потреб мережі супермаркетів. Друга проблема — слабка інфраструктура в господарствах, через це наш виноград дуже важко переносить транспортування по території України, не кажучи про поставки на зовні. З імпортним виноградом таких проблем не виникає, він охолоджений та добре запакований, завдяки цьому термін його реалізації є довшим і логістику він переносить краще. Крім того, імпортний виноград можна купити в необхідній кількості в будь який період сезону.
Нагадаємо, в Україні практично немає фруктосховищ для зберігання винограду.