В феврале значительно подорожают картофель и лук, - эксперты

У лютому подорожчають овочі борщового набору. Найбільше зростуть у ціні картопля та цибуля. Такі прогнози роблять учасники та експерти ринку, пише propozitsiya.com з посиланням на gazeta.ua.

За словами фермера з Миколаєва Сергія Іванющенка, вся картопля заражена хворобою, при розрізанні овоча всередині видно бурі цятки. Загалом, овочі - не лише картопля, а й морква та капуста, почали масово гнити, через що оптовики неохоче їх беруть, каже аграрій, а фермери втрачають урожай.

С. Іванющенко зазначив, що ціна на картоплю різко пішла вгору. Також на це впливає подорожчання пального. Якщо раніше на транспортні витрати закладали 85 коп./кг, а тепер - 1,3 грн. Суттєво подорожчало й зберігання в овочесховищах, зросли ціни на електроенергію, оренду приміщення. За його прогнозами, пік подорожчання буде в березні: кілограм картоплі коштуватиме 8 грн/кг, а вартість цибулі дійде до 10грн/кг.

Як зазначила експерт плодоовочевого ринку Тетяна Гетьман, картоплі в Україні не вистачає. Торік її посадили менше, також фермери економили на посадковому матеріалі, тому урожай зібрали поганої якості. "Через це виробники намагалися розпродати овочі до грудня. На оптових ринках картоплю продають зараз по 4,3 грн/кг. За тиждень ціни зросли на 15% і  будуть далі підвищуватися. На дешеві імпортні овочі не варто сподіватися. У Польщі, Білорусі ціни на картоплю також високі. У лютому роздрібні ціни на цей овоч можуть сягати 12-16 грн/кг", - прогнозує Т. Гетьман. Вартість тепличних овочів залежатиме від курсу долара.