Світові ціни на цукор сягнули максимуму за останні 5 місяців через подорожчання нафти

Після лютневого падіння до п'ятирічного мінімуму світові котирування на цукор у березні продемонстрували стрімке зростання. Ціни піднялися на 9-13% і досягли найвищих показників за останні 5-7 місяців. Головною причиною такого стрибка стало здорожчання нафти на 50%, спровоковане військовим конфліктом з Іраном.

Додатковим фактором підтримки цін стали логістичні проблеми. Через закриття Ормузької протоки виникли перебої з поставками, що призвело до скорочення обсягів світової торгівлі цукром приблизно на 6% за оцінками Covrig Analytics. Також у світі зменшилося виробництво рафінованого цукру.

Важливим рушієм ринку стали новини з Бразилії. Місцеві виробники планують спрямувати більше цукрової тростини на виготовлення біопалива, відповідно зменшивши частку цукру. За інформацією Unica, у 2024/25 маркетинговому році частка тростини для виробництва цукру складала 48,15%, а в сезоні 2025/26 вона зросла до 50,78%.

Протягом тижня травневі ф’ючерси на тростинний цукор у Нью-Йорку виросли на 7% до рівня 15,86 доларів за фунт або 350 доларів за тонну. Це найвищий показник за останні 7 місяців. У Лондоні ціна на білий цукор піднялася на 8,7% і становить 462,5 доларів за тонну.

В Україні вартість цукру наразі коливається в межах 19000–21000 гривень за тонну. Ціни можуть зростати й надалі через прогнозоване скорочення посівних площ під цукровими буряками. Аграріїв стримує низька рентабельність культури та високі витрати на кожен гектар.

Попри поточне зростання, експерти все ще очікують профіцит цукру на світовому ринку у 2025/26 році. За прогнозами FAS USDA, виробництво у Бразилії виросте на 2,3% до рекордних 44,7 млн т. В Індії очікують суттєвий приріст виробництва — на 25% до 35,25 млн т завдяки збільшенню площ та сприятливим мусонним дощам. Таїланд також може наростити обсяги на 2% до 10,25 млн т.