На Вінниччині розпочали збір солодкого перцю: врожай запізнився через холодну весну

На Вінниччині фермери почали збирати тепличний солодкий перець. Через пізню весну та холодну погоду у квітні й травні перші плоди дозріли пізніше, ніж зазвичай.

Про це пише propozitsiya.com з посиланням на Суспільне.

Фермер Василь Федик із Вінниччини вже 15 років вирощує овочі у теплицях. Цього сезону він висаджував перець із запізненням — спочатку на ділянці була редиска, після неї вже посадили перець.

«Поки що я задоволений ним, а далі не знаю. Треба підживлювати добривами, підхарчовування давати», — каже фермер.

На його господарстві росте три тисячі кущів перцю. Нинішня тепла погода сприяє дозріванню плодів, що важливо для цієї теплолюбної культури.

Ще одна фермерка з регіону, Наталя Федорович, вирощує 4 тисячі кущів у двох теплицях. Вона обрала три сорти червоного й жовтого перцю. Через затримку з висадкою розсада встигла перерости, але фермерка каже, що врятували ситуацію добрива.

«Погода не дала вчасно його висадити... Але з допомогою добрива все добре. Вночі температура має бути не менше 18 градусів», — розповідає вона.

За її словами, перець під час цвітіння треба берегти від надмірного сонця. Цього року вона змінила технологію вирощування, що, за її очікуваннями, позитивно вплине на врожайність.

Ціни на тепличний перець зараз високі — від 100 грн за кілограм. Однак із початком масового збору фермери прогнозують зниження вартості до 60–80 грн.