Посилення російських атак на українську виробничу інфраструктуру не повинно спричинити критичного дефіциту продуктів харчування. Таку оцінку озвучив міністр аграрної політики та продовольства України Тарас Висоцький під час спілкування з журналістами, передає Укрінформ.
За словами міністра, виробництво харчової продукції в Україні децентралізоване: підприємства різного масштабу працюють у всіх регіонах країни, а їхні потужності та логістика не зосереджені в одному місці.
«Тож ідеться про високий рівень децентралізації як з точки зору постачання та логістики, так і виробництва», – пояснив Тарас Висоцький.
Він зазначив, що проблеми на окремих великих підприємствах можуть тимчасово впливати на певні сегменти ринку. Водночас у регіонах працює достатньо середніх і невеликих виробників, які випускають різні види продовольства.
Окрім продукції великих брендів, у торговельних мережах і магазинах представлені товари локальних виробництв. Такі підприємства також мають власні точки продажу та реалізують продукцію через інтернет.
«Підстав для виникнення критичного дефіциту жодного із видів харчової продукції немає. Так, десь можуть виникати тимчасові перебої з окремими продуктами, але в середньостроковій перспективі українці будуть забезпечені всією номенклатурою харчових продуктів», – запевнив міністр.
Висоцький також повідомив, що триває робота із захисту виробничих і складських потужностей підприємств харчової та переробної промисловості. Деталей цих заходів він не розкрив.
Раніше Укрінформ повідомляв із посиланням на дані розвідки про плани російських військ завдавати масованих ударів по об’єктах харчової та переробної промисловості України. Серед потенційних цілей називали об’єкти зберігання й переробки сільгоспкультур, виробництва рослинних олій, молокозаводи, маслозаводи, м’ясокомбінати та птахофабрики.