Частка українських яблук на ринку досягла 80%

Частка українських виробників на внутрішньому ринку яблук досягла 80%, хоча ще десять років тому близько 60% яблук на полицях вітчизняних супермаркетів були імпортними. Водночас на ринку груш ситуація залишається протилежною: у 2026 році частка імпортної продукції становить 80–90%. Про це повідомив Дмитро Кисилевський, заступник голови Комітету Верховної Ради України з питань економічного розвитку.

За його словами, зміна співвідношення між вітчизняними та імпортними яблуками стала результатом інвестицій українських агрокомпаній в інтенсивне садівництво, сучасне обладнання та потужності для зберігання врожаю.

Одним із прикладів такого розвитку депутат назвав закарпатську компанію «Коник», продукція якої представлена в торговельних мережах Novus, «Сільпо», Metro та інших супермаркетах.

На Закарпатті вирощують 750 тисяч яблунь

Компанія «Коник» застосовує технології інтенсивного садівництва та вирощує 750 тисяч яблунь. З одного дерева збирають від 60 до 90 плодів, а загальний річний урожай підприємства становить 6,5–10 тис. тонн яблук.

Основну частину продукції постачають до торговельних мереж. Крім того, підприємство переробляє яблука на соки та сидри.

Підготовка фруктів до реалізації передбачає понад 20 технологічних операцій, серед яких відбракування, охолодження, очищення, осушування, сортування за категоріями та маркування.

На підприємстві постійно працюють 211 осіб, а в сезон додатково залучають приблизно стільки ж працівників.

За словами Дмитра Кисилевського, кліматичні умови Закарпаття забезпечують місцевим садівникам додаткову перевагу: яблука тут достигають приблизно на два тижні раніше, ніж в інших регіонах. Це важливо для своєчасного виконання контрактів із великими торговельними мережами.

Сортувальний центр розвивають за допомогою державного гранту

Для придбання обладнання сортувального центру компанія «Коник» скористалася державним грантом на переробку в межах політики «Зроблено в Україні».

Програма передбачає співфінансування на умовах 50:50 із максимальною сумою державної підтримки до 8 млн грн. Розвитку підприємства також сприяють доступні кредити за програмою «5-7-9%».

Співвласник компанії Андрій Мелеш зазначив, що українські покупці дедалі частіше віддають перевагу звичним вітчизняним сортам яблук. Зокрема, зростає інтерес до сорту Семеренко, який вирізняється характерною легкою кислинкою.

Вирощування груш залишається перспективним напрямом

На відміну від яблучного ринку, де українські виробники вже займають переважну частку, ринок груш залишається значною мірою залежним від імпорту.

За оцінкою Андрія Мелеша, у 2026 році імпортні груші становлять 80–90% українського ринку. Підприємець вважає промислове вирощування цієї культури перспективною нішею для інвестицій.

Водночас співвласник «Коника» наголошує, що для українських виробників свіжих фруктів першочерговим завданням залишається збільшення присутності на внутрішньому ринку.

На його думку, розвиток експорту має відбуватися паралельно зі зміцненням позицій української продукції у вітчизняних торговельних мережах, де в окремих фруктових категоріях досі переважає імпорт.