Бізнесмени як варіант диверсифікації вибирають сад, - експерт

Бізнесмени, які мають земельні банки 1-3 тис. га і тваринницькі комплекси, розуміють, що треба диверсифікувати виробництво. І як варіант диверсифікації вони вибирають сад. Про це розповіла президент Академії органічного садівництва "Ekogarden" Валентина Лановенко в інтерв'ю propozitsiya.com.

За її словами, садівництво - це високомаржинальна галузь, яка не вимагає значних земельних ресурсів. Прибутковість з 1 га яблуні становить близько 500 тис грн, з груші - від 1 млн. Тому підприємства з різними напрямками діяльності зараз закладають сади, каже експерт, аби спеціалізуватися на цьому, або щоб диверсифікувати свої ризики.

За підрахунками Лановенко, потреба в яблуках в Україні - близько 3 млн тонн, при розрахунку що кожен українець щодня з'їсть одне яблуко. Вона підкреслила, що ринок органічного садівництва розвивається дуже стрімко. І людина, яка зараз закладає інтенсивний органічний сад, через 5 років буде мати гарний збут продукції, і ця продукція (в свіжому вигляді або перероблена), буде завжди затребувана на ринку - не тільки в Україні, а й за кордоном. Якщо в Україні на яблука надбавка становить всього 30% від ціни, то за кордоном вартість кілограма органічних яблук складе €5-6 за кг.

З грушам - ситуація інша, говорить садівник. У 2015 р. за офіційними даними було вирощено всього 186 тис. т, що становить близько 12% від рівня виробництва яблук. У той же час, в супермаркети завозять грушу сорту "Конференція" та інших сорти, в основному, голландського походження за ціною близько 40-50 грн за кг (ціни в мережі "Мегамаркет", вересень 2016 р.), і в цю суму закладена крім витрат під час вирощування, ще й логістика. Вітчизняні груші, впевнена експерт, можуть скласти достойну конкуренцію

Довідка

За статистикою, в даний час садівництвом в Україні займається 12,5 млн сімей сільського і міського населення.

Вартість закладки 1 га саду - $15-20 тис.

За підрахунками фахівців, потреба в інвестиціях для створення насаджень на період до кінця 2017 р. склала 2,3 млрд грн, в тому числі на закладку - 1,1 млрд грн, і на догляд до вступу в плодоношення - 1,2 млрд грн.