Сучасна вітчизняна технологія вирощування цукрових буряків

Щоб оптимально використати можливості сівалки ССТ-12В, слід уникати нерівномірності розміщення насіння в рядках. Для цього категорично забороняється висівати насіння дрібної фракції дисками з комірками, розрахованими на крупну фракцію, а також слід ліквідувати щілини в апараті понад 0,5 мм. Щілина між кришкою і висівним диском веде до нерівномірного обертання висівного диска, просипання насіння та утворення додаткового рядка поряд з основним. Ліквідується ця щілина підпилюванням, фрезеруванням посадкових місць кришки або встановленням різних ущільнень.
Насіння, яке потрапило в щілину між диском і корпусом висівного апарата, перемелюється, внаслідок чого і забиваються комірки, а це знижує норми висіву і рівномірність розміщення насіння за довжиною рядка. Ці щілини ліквідовують також правильним встановленням висівного диска на капроновому зубчастому колесі або заміною деформованого колеса. За збільшеного зазору (0,5 мм) між чистиком і зчищувальним роликом насіння останнім забирається в корпус висівного апарата і викидається через отвір для очищення. Тому і виростає поряд з основним рядком ще один.
Для сівби використовують насіння з вологістю не більше 14,5%, із лабораторною схожістю не менше 90%, одноростковістю не менше 95% і вирівняністю не нижче 90%. За зазначеної вище лабораторної схожості на 1 м довжини рядка висівають не більше 12-18 насінин для дальшого механізованого формування густоти насадження (5-6 шт. на 1 м2) і по 10-12 плодів у розрахунку на кінцеву густоту насадження. Висівають цукрові буряки 12-рядною сівалкою ССТ-12В на швидкості не більше 4,5 км/год, а пневматичними - 6-7 км/годину.

Для оптимального використання можливостей технології і техніки слід обладнати сівалки як пневматичні, так і з механічними висівними апаратами ССТ-12В слідоутворювачами для формування борозенок, за якими агрегат спрямовуватиметься вздовж рядків за досходового обробітку посівів цукрових буряків. Якщо для сівби використовують гусеничний трактор Т-70С, то слідоутворювачі встановлюють на сівалці по центру міжряддя в двох місцях: між шостим і сьомим та між сьомим і восьмим насіннєвисівними апаратами. У першому разі агрегат за вздовжрядного досходового обробітку грунту спрямовується так, щоб візир збігався з раніше утвореною борозенкою, а в другому - так, щоб із борозенкою збігалася права гусениця трактора. За використання для сівби колісного трактора типу МТЗ-80 із колією 1800 мм слідоутворювач встановлюють на сівалці по центру міжряддя між сьомим і восьмим насіннєвисівними апаратами. Тоді за досходового обробітку грунту спрямовується по раніше утвореній борозенці праве колесо трактора, встановлене на колію 1350 мм.
Важливим елементом цієї технології є сівба цукрових буряків з одночасним нарізанням сівалкою двох щілин завглибшки 20 см для орієнтації за ними культиватора УСМК-5,4Б за дальшого обробітку посівів із мінімальними захисними зонами. Для нарізання щілин використовують два щілиноспрямовувачі на віддалі 2250 мм один від одного (на тракторі Т-70СС - третє і восьме міжряддя), і на 2700 мм - із симетричним розміщенням (на МТЗ - третє і дев'яте міжряддя). Під час обробітку це зменшує захисну зону з обох боків рядка до 10 см і поліпшує умови роботи тракториста. Кожне поле, незалежно від величини площі посіву, слід засівати за одну-дві доби. Для цього за груповим методом на одному полі концентрується стільки агрегатів, скільки їх потрібно для вчасного закінчення цієї роботи. На площах до 50 га лінію першого проходу сівалки після проходу культиватора вивішують паралельно одному з боків поля. Для розвертання агрегату поворотні смуги залишають завширшки не менше чотирьох його проходів - 21,6 м.
У полі розміром 50-150 га і більше лінію першого проходу для сівалки вивішують посередині. На площі до 100 га водночас можуть працювати два культиватори і три сівалки або один культиватор і дві сівалки, а більше 100 га, відповідно, - чотири та шість або два і чотири. Таке співвідношення грунтообробних агрегатів для сівалки зумовлене тим, що за групової роботи один грунтообробний агрегат встигає підготувати ріллю для нормальної роботи двох, що сіють.
Перший прохід агрегат для сівби робить (з відпущеними маркерами завдовжки 2975 мм з обох боків сівалки) по вішках і візиру, знесеному від повздовжньої вісі трактора праворуч на 225 мм, якщо ширина колії 1350 мм; або за допомоги візира, встановленого на капоті радіатора по центру трактора, за ширини колії 1800 міліметрів.
Інші агрегати для сівби також спрямовують по візирах, суміщаючи їх із маркерним слідом. В один бік можуть рухатися не більше трьох сівалок для уникнення їхніх простоїв під час розвертання.
Реалізація такого оперативного висівання можлива з переходом до комбінованих широкозахватних агрегатів на базі 18-рядної сівалки ССТ-18В або ССТ-18М і культиватора загального призначення АРВ-8,1-0,2, які водночас агрегатуються енергонасиченим трактором ХТЗ-16131, відповідно, на задній і передній начіпці. За кабіною трактора встановлюються ємності обприскувача ОПШ-1200, а на рамі культиватора - штанга за його довжиною для внесення гербіцидів у грунт або по вегетуючій масі під час догляду за посівами.
Застосування цієї технології дасть можливість зменшити на 50% потребу в тракторному парку, витрати палива - майже в 1,8 раза, знизити переущільнення грунту, поліпшити його агрофізичні властивості.
Одночасно ця технологія із застосуванням 18-рядних сівалок дає можливість використовувати 18-рядні іноземні культиватори SFOGGIA THEMA для розпушування грунту в міжряддях цукрових буряків з одночасним внесенням гранульованих мінеральних добрив на швидкості 10 км/год, що забезпечує високу точність обробітку і різні типи захисту рослин від пошкодження. Віддаль між робочими секціями можна регулювати в межах 25-80 сантиметрів.
Для міжрядного розпушування грунту на посівах цукрових буряків і технічних культур застосовують також іноземний культиватор Wil-Rich, який одночасно обробляє 24 міжряддя цукрових буряків або 16 міжрядь соняшнику чи кукурудзи з шириною міжрядь 76 см. Обладнується захисними щитками для збереження рослин від пошкодження та пристроями для підживлення рослин рідкими добривами - 2 бочки ємністю 760 л, насосом, розводкою та розпилювачами.

Різноманітність грунтово-кліматичних умов, висока забур'яненість полів і надзвичайно висока ціна на високоефективні гербіциди зумовлюють на значній частині полів застосування механічних розпушувань грунту під час догляду за посівами цукрових буряків.
Один із найпоширеніших методів догляду за посівами цукрових буряків складається із: суцільного обробітку грунту до появи сходів широкозахватними агрегатами із середніми боронами ЗБЗСС-1,0 або легкими посівними - ЗБП-0,6А в поєднанні з райборінками ЗОР-0,7, а також культиваторами УСМК-5,4(В), КОЗР-5,4-01, які обладнані ротаційними робочими органами РБ-5,4 з прутковими роторами без шлейфів. Новостворена на заводі "Точмаш" (Донецьк) широкозахватна (24 м) борона ЗБР-24 також забезпечує високоякісне виконання суцільного досходового розпушування грунту на швидкості переміщення 10-12 км/год. Щодо стану грунту використовують типи зубових борін: на ущільнених - середні ЗБЗСС-1,0 або легкі посівні ЗБП-0,6А; на розпушених - райборінки ЗОР-0,7. Для якісної роботи доцільно, щоб передні зуби борін заглиблювалися в грунт менше задніх. Усі зазначені вище агрегати застосовують на суцільному досходовому розпушуванні грунту, якщо довжина проростків насіння не більше 1 см. З утворенням грунтової кірки найдоцільніше використовувати спершу 10-метровий зубчасто-кільчастий коток К-10 виробництва заводу "Точмаш" (Донецьк) або кільчасто-шпорові котки, наявні в господарствах для розламування кірки, а потім правильно дібрати борони або ж ротаційні котки. Післясходовий догляд за посівами має вирішувати найгострішу проблему - розпушування грунту в міжряддях і в зоні рядків (шарування), суцільне розпушування грунту та корегування чи формування густоти рослин ротаційними робочими органами РБ-5,4.
Перше розпушування грунту в міжряддях і в зоні рядків слід проводити, як тільки позначилися рядки сходів буряків. Використовуються для цього культиватори типу УСМК-5,4(Б) з обладнанням їх однобічними плоскорізальними лапами з шириною захвату 150 мм, які встановлюють по дві на кожне міжряддя і на глибину обробітку 3,5-4 см, а також ротаційними батареями, що рухаються в міжряддях і зонах рядків на глибині 2-2,5 сантиметра.
Якісніше розпушування грунту з мінімальними захисними зонами рядків (6-8 см) досягається з використанням культиваторів КОЗР-5,4-01 і КОЗР-8,1-01, що призначені для дрібного розпушування грунту в міжряддях і в захисних зонах рядків.
Ущільнені та забур'янені поля обробляють культиватори типу КФ-5,4 з активними робочими органами фрезерного типу. У зоні дії знищення бур'янів становить 100%, якщо поступальна швидкість не перевищує 4 км/годину.
Для боротьби з бур'янами та грунтовою кіркою в захисній зоні рядка слід застосовувати суцільне післясходове розпушування грунту за кількості сходів не менше 10 рослин на 1 пог. м рядка в оптимальний період - це перша пара справжніх листочків, а коренева система цукрових буряків сягає за 10-15 см. Застосовують боронувальні агрегати залежно від ступеня щільності грунту з одним і двома рядками зубових борін: здебільшого - легкими посівними боронами ЗБП-06 або райборінками ЗОР-07, а на ущільнених грунтах - середніми боронами ЗБЗСС-1,0 - і культиваторні агрегати на базі УСМК-5,4Б(В), обладнані ротаційними робочими органами РБ-5,4. Якість виконання операцій із мінімальним присипанням рослин бур'янів грунтом досягається за швидкості руху боронувального агрегату 3-4 км/год з напрямком його під кутом 30° до рядків або впоперек поля; культиваторного - з ротаційними робочими органами за швидкості руху 5 км/год із напрямком уздовж рядків.

Особливого значення набуває забезпечення формування оптимальної густоти рослин на гектарі та рівномірність їхнього розміщення. Тому слід передбачати з урахуванням усіх можливих чинників висівання зменшеними нормами насіння чи сівбу на кінцеву густоту. Із рівномірним розміщенням рослин у рядках і оптимальною густотою формуються коренеплоди однакових розмірів із меншими відхиленнями їх відносно осьової лінії рядка і поверхні грунту, що дає змогу якісніше налагоджувати викопувальні робочі органи коренезбиральних машин.
Проте значна забур'яненість полів та недосконалість системи захисту від шкідників і хвороб спричиняють ненадійність сучасних методів прогнозування польової схожості насіння, спричиняючи вирощування резервних рослин із дальшим механізованим формуванням чи ручним корегуванням їхньої густоти.
За достатньої густоти (понад 12 рослин на 1 пог. м) на забур'янених площах слід застосовувати поперечне проріджування сходів у фазі вилочки культиваторами УСМК-5,4В(Б), обладнаними лапами-бритвами та налаштованими на малі схеми вирізування (8,5х6,5 см; 8,5х10 см).
Під час догляду за посівами після формування їхньої густоти слід передбачити максимальне збереження рослин протягом вегетації та зменшення кількості агротехнічних операцій. Частоту розпушувань, їхню глибину слід визначати з урахуванням таких чинників, як забур'яненість, розвиток рослин цукрових буряків, можливе пошкодження листкової поверхні, кількість опадів і щільність грунту.
Доцільно розпушування грунту в міжряддях поєднувати з підживленням і присипанням бур'янів грунтом у захисних зонах і рядках.
Для цього культиватори УСМК-5,4Б(В) і КОЗР-5,4-02, КОЗР-8,1-02 комплектують відповідними робочими органами. У разі використання перших, обладнаних ротаційними робочими органами, захисна зона рядків зменшується до 6-8 см, а грунт розпушується у зоні рядків на глибину 2-2,5 сантиметра.
Дальші розпушування грунту в міжряддях із присипанням бур'янів землею в зоні рядків або внесення добрив, гербіцидів краще здійснювати культиваторами КОЗР-5,4-02, КОЗР-8,1-02.
Дотримання послідовності застосування операцій дає змогу знищити близько 80% бур'янів й істотно зменшити потребу у використанні гербіцидів і ручної праці.
Міжрядні розпушування проводять за підвищеної щільності грунту спершу на глибину 5-6 см із дальшим поглибленням до 10 см однобічними лапами-бритвами, встановлюючи їх по дві на кожне міжряддя, і ротаційними робочими органами.
У разі відсутності або низької дії внесених гербіцидів для знищення бур'янів застосовують присипання їх землею в захисних зонах і в рядках у фазі двох-трьох пар справжніх листків у буряків. Підгортання виконують водночас із розпушуванням грунту культиваторами типу УСМК-5,4 або КОЗР-5,4, обладнаними односторонніми лапами-бритвами із захватом 85 мм з підгортачами завширшки 40 міліметрів.
Глибина ходу робочих органів встановлюється 3-4 см, швидкість руху агрегату - до 4 км/год. Дальше присипання проводиться у фазі чотирьох-п'яти пар справжніх листочків у буряків підгортачами завширшки 60 мм, встановленими на стрілчасту лапу. Висота грунтового валика має бути 3 см за першого присипання, а за другого - 5 см. Утворення біля рядка цукрових буряків борозенок завглибшки понад 3 см і присипання їх точки росту не допускається. Цим агрозаходом знищення рослин бур'янів у зоні рядка сягає 60-70%, а присипання рослин буряків - не більше 5 відсотків.

Передзбиральний період цукрових буряків характеризується істотним збільшенням цукронагромадження. Для успішного проведення збирання слід визначитися з оптимальним терміном технічної стиглості коренеплодів, найбільшою масою і цукристістю, з мінімальними втратами й травмуваннями та допустимим ступенем забруднення коренеплодів.
Важливим критерієм визначення початку і закінчення строків збирання цукрових буряків є технологічна оснащеність господарства, яка гарантувала б завершення збирання буряків до кінця жовтня.
Слід узгоджувати збирання цукрових буряків як із максимальною масою і цукристістю коренеплодів, так і з початком втрат цукру "на дихання", тобто коли призупиняється процес асиміляції.

Виходячи із зазначеного вище аналізу (збір цукру формується, з одного боку, врожайністю коренеплодів, а з іншого, - вмістом у них цукру), слід з урахуванням генетичного потенціалу як сортів, так і гібридів визначатися з посівами для: ранніх строків збирання, для основного періоду збирання і для пізнього періоду збирання. Найдоцільніше високоцукристі сорти й гібриди висівати в господарствах, які розташовані на великій відстані від цукрових заводів, щоб значно зменшити витрати на транспортування.
Господарства, які мають можливість використовувати конвеєр сортів або гібридів різних строків стиглості, можуть маневрувати строками збирання залежно від можливостей свого машинно-тракторного парку. А тому кожний сорт чи гібрид може бути зібраний в оптимальний для нього термін.

М.Роїк,
академік,
А.Мазуренко,
канд. техн. наук,
В.Курило,
д-р с.-г. наук, ІЦБ УААН