Україна очима італійського виробника зерносушарок RAVARO

— Пане Джорджіо, чи не могли б Ви коротко розповісти про компанію RAVARO, яку очолюєте?

— Компанію RAVARO було засновано нашою сім’єю в 1967 році. Таким чином, в цьому році ми справляємо 50-річний ювілей компанії. З самого заснування компанія займалася обладнанням для сільського господарства, в тому числі зерносушарками. Завдяки такому досвіду, ми змогли розробити обладнання, яке користується великим попитом як в самій Італії, так і за її межами. 

— Україна — холодна країна. Чи є особливості сушіння в Україні, порівняно з Європою.

— Насправді, є багато країн з кліматом, схожим до України. Але дійсно, в Україні кукурудзу часто сушать навіть тоді, коли на дворі вже сніг. Це відрізняє Вашу країну від багатьох європейських країн.

Однак, завдяки повністю утепленій та герметичній конструкції зерносушарки RAVARO, вони справляються зі своєю задачею на відмінно, як і було запроектовано нами. Окрім того, всі зерносушарки RAVARO оснащені спеціальними засувками регулювання теплових потоків по всій висоті шахти, що дозволяють проводити тонке настроювання зерносушарки, яке майже неможливе в більшості звичайних зернових сушарок. Це також дозволяє вирівнювати вологість зерна по ширині шахти, навіть в мороз. Будь-яка шахтна сушарка, що не оснащена такою системою, в таких умовах не зможе видати зерно з дійсно уніформною вологістю.

Також, в якості опції, ми поставляли в Україну конвертовані секції, що можуть переключатися з зони охолодження зерна на зону сушіння. Це дозволяє зменшувати зону охолодження та збільшувати зону сушіння в холодну пору року для додаткового скорочення витрат палива та для підвищення теплової ефективності в таких складних умовах. 

— Які витрати газу зерносушарок RAVARO?

— Мені відомо, що в Україні використовують показник м³/тонновідсоток. Я чув про цифри 1,0; 0,9 і навіть 0,8 м³. Таке можливо, але дивлячись в яку погоду та яке зерно. Але порівнювати зернові сушарки за цим показником я б не радив. В Європі ми орієнтуємося на теплову ефективність зерносушарки, тобто скільки тепла витрачається на випаровування 1 кг води. Виходячи з цього можна розрахувати і приблизні витрати палива.

Для зерносушарок RAVARO показник теплової ефективності знаходиться в межах 750…850 ккал/кг води. Це при температурі довкілля 15 °С і відносній вологості повітря не менше 70%.

Насправді, це один із найкращих показників. Здебільшого зернові сушарки мають теплову ефективність 850-900 ккал/1кг H₂O, сушарки без рекуперації тепла – 900…1100 ккал/1кг H₂O, а деякі (навіть відомі) 1300-1500 ккал/1кг H₂O. Звісно, що все це прямо пропорційно відображається на витратах палива.

— Які фактичні показники витрат газу були зафіксовані в умовах Україні?

— Коли ми запускали нашу першу зерносушарку в Україні на елеваторі Норія Грейн, ми вели протоколи витрат газу та сушіння зерна. За умов дуже низької температури довкілля (-12…-8 °С), зерносушарка показала вкрай низькі витрати палива, що перевищили наші очікування (згідно наших протоколів, не більше 1,1 м3/тонновідсоток). Для таких умов, коли льодяне зерно зі снігом подавалося в зерносушарку — це дуже добрий показник! Ми вважаємо, що це сталося не тільки завдяки конструкції зерносушарки, але також завдяки професійній роботі нашого дилера в Україні — «Фінпро Груп», який якісно виконав повну герметизацією зернової шахти, а також тонке налаштування теплових потоків та італійських пальників Riello.  Тому я часто підкреслюю, що якісний монтаж зерносушарки – дуже важливий захід.

У будь-якому випадку, ми хотіли б повернутися на елеватор Норія Грейн для завершення наших досліджень витрат газу в умовах України та перевірити деякі цікаві варіанти налаштування теплових потоків. Після цього ми зможемо надати Вам більш точні та ретельні дані.

— Останнім часом в Україні все більше фермерів та елеваторів замислюються про переключення зерносушарки з газу на альтернативне паливо. Чи придатні Ваші сушарки для такої конверсії?

— Всі сушарки RAVARO виготовлені по принципу сушіння в розрідженому повітрі, що дозволяє не тільки підвищити ефективність сушіння та зменшити витрати палива (волога легше витягується з зерна), але й легко під’єднати сторонній теплогенератор. Більш того, ми охоче йдемо на можливі модифікації конструкції, якщо цього потребуватиме постачальник теплогенератора. Наприклад, ми можемо збільшити потужність витяжних вентиляторів для компенсації втрат тиску в теплогенераторі, або виготовити зерносушарку без рекуперації тепла. Система рекуперації тепла – досить ефективна для сушіння кукурудзи на газу, проте, якщо ми замислюємось про альтернативне паливо, завжди раджу своїм клієнтам заощадити гроші на невеличкий автомобіль для дружини. Справа в тому, що ефективність системи рекуперації тепла на альтернативному паливі суттєво знижується.

Звісно, всі модифікації робимо тільки після ретельного вивчення та погодження з клієнтом.

Також цікаво, що в 2017 році ми виготовили і вже відвантажили в Україну спеціальну версію зерносушарки з теплообмінником «пар-повітря» для сушіння соняшника. Сушіння паром не тільки економічно доцільне, але й дозволяє сушити олійні культури безпечно.

— Ваші конкуренти кажуть, що RAVARO — це рисова сушарка. А в Україні сушать кукурудзу. Чи можете щось сказати з цього приводу?

— На відміну від конкурентів, які так говорять, ми виготовляємо обидва типи зерносушарок: порційні, що більше користуються попитом для сушіння таких культур, як рис, та поточні, які частіше використовуються для сушіння кукурудзи в промислових кількостях.

Однак, мені дивно чути такі коментарі наших конкурентів, бо це не наш недолік, а перевага – сушити рис набагато важче, ніж кукурудзу! Рис – дуже абразивна і водночас, крихка культура, що потребує особливо щадного сушіння та особливо зносостійкої конструкції сушарки. Якщо елементи сушарки здатні працювати з рисом протягом багатьох десятирічь, то кукурудза для такої сушарки буде легкою задачею.

Для мінімізації травмування зерна, ми виготовляємо до наших сушарок норії зі швидкістю стрічки не більше 1,8 – 2,0 м/с.

Для відома: звичайний показник на ринку України сягає 3 м/с! Звісно, така висока швидкість призводить до травмування зерна.

— Як оцінюєте ринок України в майбутньому і наскільки він для Вас привабливий?

Україна дуже потенційна країна. Нам відомо, що у Вас є велика потреба в будівництві нових елеваторів. Тому оцінюємо ринок України дуже високо.

На жаль, ми нещодавно прийшли на цей ринок. Пов’язано це з двома факторами:

— в Європі був дуже високий попит на елеваторне обладнання серед фермерських кооперативів, що отримували дотації та позики від європейської спільноти, через що роботи у нас вистачало;

— тривалий час не могли знайти в Україні компанію, яка б не тільки продавала обладнання, але й забезпечувала його професійне сервісне обслуговування. Адже високоякісна сервісна підтримка – наша основна умова виходу на ринок.

На сьогодні маємо такого партнера і дуже задоволені співпрацею з ним. Саме тому дуже оптимістичні в наших очікуваннях від ринку України.

Відверто кажучи, за останні два роки наше бачення України суттєво змінилося! Вже тепер ми розуміємо, що майже нічого не знали про Вашу країну. Хочемо приїхати сюди ще не раз.

Олексій Гаврищенко