Знайдено спосіб, як на 40% збільшити рентабельність вирощування фундука

На сьогоднішній день, вирощування фундука є одним з найприбутковіших і низьковитратних напрямків європейського садівництва. Проте виробництво лісових горіхів в світі як і раніше недостатньо розвинуте, тому садівникам доцільно задуматися про розширення виробничих площ, щоб забезпечити постійно зростаючий попит споживачів, пише propozitsiya.com з посиланням на ogrodnictwo.expert.

Варто зазначити, що серед горіхоплідних культур фундук відрізняється найвищою поживною та енергетичною цінністю. Але останнім часом на цьому ринку відбувається маленька революція, оскільки окрім фундука в шкаралупі, увагу споживачів привертає нова пропозиція, яка виявляється дуже вигідною і для виробників. Мова йде про свіжозібраний фундук з плодовим покриттям.

Горіхи в такій формі з'являються на 2-3 тижні раніше, ніж повністю дозрілі плоди. Як стверджують експерти, споживання таких горіхів забезпечує надходження в організм деяких дефіцитних жирних кислот, а також гарантує більш високі смакові якості. Але цікавим є той факт, що вирощування фундука саме в такій формі гарантує садівникам на 40% вищу прибутковість виробництва. Тому цей вид горіхівництва може стати хорошою нішею для малих та середніх господарств.