Banner
5 липня 2017

Збирачі ягід-дикоросів заробляють десятки тисяч гривень в тиждень

На Івано-Франківщині до ягідника вирушають вдосвіта, а працюють цілими родинами. За сезон, що триває близько двох місяців, на чорницях та малині можна заробити десятки тисяч гривень, пише propozitsiya.com з посиланням на expres.ua.

За словами збирачів ягід, найлегше збирати чорниці, і платять за них найбільше, а от малину збирати важко через колючки, хоча за них добре платять.

"Минулого року ми з чоловіком та двома дітьми лише за два місяці заробили на автомобіль. Учора зібрала 15 кг - заробила 450 грн", - розповіла ягідниця Марія Галич. 

Щоби зібрати 30-40 кг малини за день, до ягідників треба йти на шосту годину ранку. Лісова малина дуже ніжна, тому її зсипаю у 5-літрові відерця з кришками, запаковую в рюкзак, у руках - по два кошики. Так і спускаюся з гори до пасовища, де чекають закупівельники. 

"Збираю ягоди з дитинства. Позаминулого року лише на ягодах мала 7 тис. грн, ще стільки ж на грибах. Та нині за малину дають чи не втричі більше. Тож щодня маю щонайменше 300 грн. А молодші сусіди встигають частину ягід ще й спродати на базарі, там за літр дають 40 грн, а гуртовики приймають кілограм за 30 грн", - каже пенсіонерка Марія Шершун.

Щоби заробити більше, найкраще в сезон самим заготовляти ягоди - сушать чорниці, а з малини варить варення. Продають його з осені по санаторіях. За літрову баночку малинового варення правлять 150 грн.

"Гуртовики за малину платять менше, ніж за чорниці, кажуть, у ягоди важкі зернята. Та якщо продавати на базарі, на ранній лісовій малині можна заробити 500 грн на день", - каже Анна Сирота. 

Її родина найбільше заробляє на чорницях. По чорну ягоду ходять всією родиною, за два місяці торік мали 12 тис. грн, на малині - лише половину, а на ожині - взагалі копійки, бо ж за кілограм платили всього 5 грн/кг.

Чорниці на Івано-Франківщині місцева Марія Мартинюк з двома доньками, двома зятями та двома онуками  "начісують" спеціальними гребенями, які в карпатських селах називають чесницями. Пристрій складається із двох денець, кришки, тримача та зубців. Основа - з дерева або фанери. Щоби зробити чесницю, спершу вирізають круг, потім ділять його навпіл. До нього прибивають боковинки заввишки 10 см, просвердлюють дірку, а потім вкладають на верхній частині боковини ручку, або було зручно тримати чесницю. У передній частині треба просвердлити тонким свердлом малесенькі дірочки, в якій вставляють міцні сталеві дротики-"зубчики". Вони повинні добре пружинити, аби чорниця не розліталася. Відстань між дротиками - не менше 0,5 см, довжина "зубчиків" -- 5-10 см. Коштують чесниці від 100 до 250 грн, ціна залежить від розміру та пружності дротів.

Чесницю можна підставити її під кущ, підняти догори і протягнути, ніби довге волосся знизу розчісуєте. Тоді листочки опадають, а ягоди котяться на дно кошиків.   За день можна "начесати" 20-25 кг ягід. Літр чорниць на ринку в Івано-Франківську коштує в середньому 100 грн. Родина з чотирьох осіб за тиждень може вторгувати 40-50 тис. грн.

Гуртовики щовечора урожай із полонин відправляють на бази у великі міста. Звідти заморожені ягоди великими партіями везуть в Угорщину, Італію та Іспанію. Лише 20% ягід залишається на Україні.

Banner
Banner

Читайте також

Молдавські кавуни майже не потрапили в Україну: експорт тривав лише тиждень
17:00 Вчора

Молдавські кавуни майже не потрапили в Україну: експорт тривав лише тиждень

У кінці червня Молдова почала експортувала кавуни в Україну — однак постачання тривали не більше тижня і склали менше 100 тонн. 

Ціни зробили свою справу: українці масово здають вишню на заморозку
16:00 Вчора

Ціни зробили свою справу: українці масово здають вишню на заморозку

Цьогорічний сезон вишні в Україні обіцяв бути складним через весняні заморозки. У багатьох регіонах фермери навіть сумнівалися, чи зможуть зібрати хоч якийсь урожай.

«Чеський ексклюзив»: перша сівалка BEDNAR OMEGA OO 3000 L вже в Україні!
15:00 Вчора

«Чеський ексклюзив»: перша сівалка BEDNAR OMEGA OO 3000 L вже в Україні!

У липні компанія «Ін Форс Груп» — офіційний дилер техніки BEDNAR в Україні — здійснила поставку

Олійна галузь Польщі б’є на сполох: без українського ріпаку може виникнути дефіцит
14:00 Вчора

Олійна галузь Польщі б’є на сполох: без українського ріпаку може виникнути дефіцит

Виробники рослинної олії в Польщі попереджають про загрозу дефіциту ріпаку у сезоні 2025/2026.

НІБУЛОН просить Зеленського ветувати мита на експорт сої та ріпаку
13:00 Вчора

НІБУЛОН просить Зеленського ветувати мита на експорт сої та ріпаку

Аграрна компанія «НІБУЛОН» звернулася до Президента Володимира Зеленського з проханням ветувати законопроєкт №13157, який передбачає введення 10% експортних мит на сою та ріпак.

Ціни на яблука нового врожаю втричі вищі, ніж минулого року
12:00 Вчора

Ціни на яблука нового врожаю втричі вищі, ніж минулого року

Цього тижня в Україні стартував сезон яблук нового врожаю.

Banner

Інтерв'ю

Banner

ТОП новин за тиждень

Ціни на зерно в Україні на 17 лютого 2025 року: аналіз та зміни
17 лютого 2025

Ціни на зерно в Україні на 17 лютого 2025 року: аналіз та зміни

Станом на 17 лютого 2025 року середньозважені закупівельні ціни на зернові та олійні культури в Україні залишаються відносно стабільними.

0,01% річних — ALFA Smart Agro та провідні банки України оновили умови агрокредитів
20 листопада 2020

0,01% річних — ALFA Smart Agro та провідні банки України оновили умови агрокредитів

Чотири провідні банки України — Raiffeisen Bank Aval, ОТП Банк, ПроКредит Банк та Альфа-Банк — пропонують аграріям фінансування на купівлю продуктів ALFA Smart Agro на більш вигідних умовах.
Нові жниварки SUNSPEED від CLAAS для збирання соняшнику без прив’язки до ширини міжряддя
16 липня 2025

Нові жниварки SUNSPEED від CLAAS для збирання соняшнику без прив’язки до ширини міжряддя

CLAAS представляє три нові жниварки SUNSPEED з робочою шириною захвату від 7,50 до 11,90 м для збирання соняшника незалежно від ширини міжряддя.

Агробізнес 4.0 має на увазі масове впровадження кіберфізичних систем у виробництво (промисловість 4.0), обслуговування всіх людських потреб, таких як праця і дозвілля
6 липня 2017

Агробізнес 4.0 і його наслідки для України

Farming 4.0 або Агробізнес 4.0 - нова тема для дискусії в світовому аграрному співтоваристві.

Земля в Україні подорожчала: скільки коштує гектар
14 лютого 2025

Земля в Україні подорожчала: скільки коштує гектар

З липня 2021 року в Україні діє відкритий ринок землі, який дозволяє продавати та купувати земельні паї.

Наші партнери