5 липня 2017

Збирачі ягід-дикоросів заробляють десятки тисяч гривень в тиждень

На Івано-Франківщині до ягідника вирушають вдосвіта, а працюють цілими родинами. За сезон, що триває близько двох місяців, на чорницях та малині можна заробити десятки тисяч гривень, пише propozitsiya.com з посиланням на expres.ua.

За словами збирачів ягід, найлегше збирати чорниці, і платять за них найбільше, а от малину збирати важко через колючки, хоча за них добре платять.

"Минулого року ми з чоловіком та двома дітьми лише за два місяці заробили на автомобіль. Учора зібрала 15 кг - заробила 450 грн", - розповіла ягідниця Марія Галич. 

Щоби зібрати 30-40 кг малини за день, до ягідників треба йти на шосту годину ранку. Лісова малина дуже ніжна, тому її зсипаю у 5-літрові відерця з кришками, запаковую в рюкзак, у руках - по два кошики. Так і спускаюся з гори до пасовища, де чекають закупівельники. 

"Збираю ягоди з дитинства. Позаминулого року лише на ягодах мала 7 тис. грн, ще стільки ж на грибах. Та нині за малину дають чи не втричі більше. Тож щодня маю щонайменше 300 грн. А молодші сусіди встигають частину ягід ще й спродати на базарі, там за літр дають 40 грн, а гуртовики приймають кілограм за 30 грн", - каже пенсіонерка Марія Шершун.

Щоби заробити більше, найкраще в сезон самим заготовляти ягоди - сушать чорниці, а з малини варить варення. Продають його з осені по санаторіях. За літрову баночку малинового варення правлять 150 грн.

"Гуртовики за малину платять менше, ніж за чорниці, кажуть, у ягоди важкі зернята. Та якщо продавати на базарі, на ранній лісовій малині можна заробити 500 грн на день", - каже Анна Сирота. 

Її родина найбільше заробляє на чорницях. По чорну ягоду ходять всією родиною, за два місяці торік мали 12 тис. грн, на малині - лише половину, а на ожині - взагалі копійки, бо ж за кілограм платили всього 5 грн/кг.

Чорниці на Івано-Франківщині місцева Марія Мартинюк з двома доньками, двома зятями та двома онуками  "начісують" спеціальними гребенями, які в карпатських селах називають чесницями. Пристрій складається із двох денець, кришки, тримача та зубців. Основа - з дерева або фанери. Щоби зробити чесницю, спершу вирізають круг, потім ділять його навпіл. До нього прибивають боковинки заввишки 10 см, просвердлюють дірку, а потім вкладають на верхній частині боковини ручку, або було зручно тримати чесницю. У передній частині треба просвердлити тонким свердлом малесенькі дірочки, в якій вставляють міцні сталеві дротики-"зубчики". Вони повинні добре пружинити, аби чорниця не розліталася. Відстань між дротиками - не менше 0,5 см, довжина "зубчиків" -- 5-10 см. Коштують чесниці від 100 до 250 грн, ціна залежить від розміру та пружності дротів.

Чесницю можна підставити її під кущ, підняти догори і протягнути, ніби довге волосся знизу розчісуєте. Тоді листочки опадають, а ягоди котяться на дно кошиків.   За день можна "начесати" 20-25 кг ягід. Літр чорниць на ринку в Івано-Франківську коштує в середньому 100 грн. Родина з чотирьох осіб за тиждень може вторгувати 40-50 тис. грн.

Гуртовики щовечора урожай із полонин відправляють на бази у великі міста. Звідти заморожені ягоди великими партіями везуть в Угорщину, Італію та Іспанію. Лише 20% ягід залишається на Україні.

Banner
Banner

Читайте також

Світові запаси кукурудзи знову скоротилися, але трейдери поки не панікують
17:00 Вчора

Світові запаси кукурудзи знову скоротилися, але трейдери поки не панікують

Міністерство сільського господарства США (USDA) у червневому звіті знову знизило прогноз світових запасів кукурудзи на маркетингові роки 2024/25 та 2025/26.

Аграрії прифронтових територій вимагають рішень: борги, фортифікації, контроль та обмеження експорту
16:00 Вчора

Аграрії прифронтових територій вимагають рішень: борги, фортифікації, контроль та обмеження експорту

У Запоріжжі відбулися комітетські слухання, присвячені проблемам аграріїв із прифронтових і окупованих територій.

НІБУЛОН уклав контракт на перевалку 1 млн т агропродукції
15:00 Вчора

НІБУЛОН уклав контракт на перевалку 1 млн т агропродукції

У межах підготовки до нового маркетингового року «НІБУЛОН» уклав контракт на перевалку до 1 мільйона тонн агропродукції з Чорноморським морським портом.

Світові запаси пшениці зменшаться, але ціни не поспішають рости
14:00 Вчора

Світові запаси пшениці зменшаться, але ціни не поспішають рости

У червневому звіті Міністерство сільського господарства США (USDA) знизило прогноз світових кінцевих запасів пшениці, але це поки не вплинуло на зростання цін.

ЄС з 1 липня підвищить тарифи на російську та білоруську агропродукцію та добрива
13:00 Вчора

ЄС з 1 липня підвищить тарифи на російську та білоруську агропродукцію та добрива

Рада ЄС ухвалила регламент, який запроваджує з 1 липня цього року нові тарифи на сільськогосподарську продукцію та деякі добрива з росії та білорусі, що раніше ще не підлягали додатковим митним збо

На півдні Одещини розпочали збір озимого ячменю та гороху
12:00 Вчора

На півдні Одещини розпочали збір озимого ячменю та гороху

У південних районах Одеської області — Ізмаїльському, Болградському та Білгород-Дністровському — аграрії вийшли в поле: стартували жнива. Почали зі збирання озимого ячменю та зимуючого гороху.

Banner

Інтерв'ю

Banner

ТОП новин за тиждень

0,01% річних — ALFA Smart Agro та провідні банки України оновили умови агрокредитів
20 листопада 2020

0,01% річних — ALFA Smart Agro та провідні банки України оновили умови агрокредитів

Чотири провідні банки України — Raiffeisen Bank Aval, ОТП Банк, ПроКредит Банк та Альфа-Банк — пропонують аграріям фінансування на купівлю продуктів ALFA Smart Agro на більш вигідних умовах.
Ціни на зерно в Україні на 17 лютого 2025 року: аналіз та зміни
17 лютого 2025

Ціни на зерно в Україні на 17 лютого 2025 року: аналіз та зміни

Станом на 17 лютого 2025 року середньозважені закупівельні ціни на зернові та олійні культури в Україні залишаються відносно стабільними.

Агробізнес 4.0 має на увазі масове впровадження кіберфізичних систем у виробництво (промисловість 4.0), обслуговування всіх людських потреб, таких як праця і дозвілля
6 липня 2017

Агробізнес 4.0 і його наслідки для України

Farming 4.0 або Агробізнес 4.0 - нова тема для дискусії в світовому аграрному співтоваристві.

Земля в Україні подорожчала: скільки коштує гектар
14 лютого 2025

Земля в Україні подорожчала: скільки коштує гектар

З липня 2021 року в Україні діє відкритий ринок землі, який дозволяє продавати та купувати земельні паї.

Жнива-2025: старт може зміститися через примхи погоди
30 травня 2025

Жнива-2025: старт може зміститися через примхи погоди

Жнива озимої пшениці в Україні цього року почнуться з відхиленням від звичних термінів.

БЕБ викрило шахрайство з аграрними грантами на 80 мільйонів гривень
8 червня 2025

БЕБ викрило шахрайство з аграрними грантами на 80 мільйонів гривень

Детективи Бюро економічної безпеки України виявили масштабну схему привласнення коштів, виділених у межах державної грантової програми на розвиток садівництва, ягідництва та виноградарства.

Banner

Наші партнери