Високоолеїнові гібриди захистять український соняшник на світовому ринку, — Syngenta

Дуже важливо для українських аграріїв захистити на світовому ринку вітчизняний соняшник, щоб країна могла мати стабільну частку в міжнародному виробництві та експорті олії. Одне з рішень - високоолеіновий соняшник, жирнокислотна композиція якого дозволить нам бути дійсно конкурентоспроможними.

Якщо аграрії будуть правильно розвивати цю нішу, то кожен учасник - від виробника до кінцевого споживача - буде отримувати користь від цього напрямку. Таку думку висловив керівник з розвитку бізнес-рішень в області переробки сільгосппродукції в СНД Syngenta Сергій Тимошенко, пише propozitsiya.com з посиланням на latifundist.com.

За його словами, високоолеіновий ринок - класний. Але немає чіткого зв'язку в ланцюжку між виробниками, переробниками та фінальними споживачами високоолеінової соняшникової олії. Високоолеіновий клуб, створений недавно, покликаний допомогти налагодити цей зв'язок.

"Олійна галузь України є прикладом того, як потрібно розвивати індустрію. За останні 15-17 років наша країна перетворилася з експортера насіння соняшнику в найбільшого виробника і експортера соняшникової олії. Більш ніж 50%-ва частка світового ринку - це дійсно історія успіху. Але потрібно не забувати про конкуренцію, перш за все, з боку виробників пальмової та соєвої олії", - зазначив він.

За словами керівника з розвитку бізнесу олійних Сингента Луїса Карлоса Алонсо, світовий попит на масла і жири постійно зростає. Більша частина цього споживання покривається за рахунок пальмового масла, тим самим скорочуючи частку соняшникової. До 2025 року частка соняшникової олії складе 9%, незважаючи на хороші врожаї.

У той же час, відзначає експерт, спостерігається зниження виробництва високоолеінового соняшнику на 300 тис. т в Європі через скорочення посівних площ в Угорщині, Румунії, Франції та Україні. "Мій прогноз - якщо нічого не трапиться, то у нас не буде серйозного дефіциту товарного високоолеінового соняшнику", - додав експерт.

Згідно з прогнозами на поточний рік, частка пальмового масла зросте і воно потіснить на ринку інші види рослинних масел. В Європі зростає попит на пальмову олію для виробництва біодизеля. Крім того, 2,2-2,3 млн т пальмового масла використовується в Європі для виробництва продуктів харчування.