Вітаміни дешевшають: експерти прогнозують спад цін на плодоовочеву продукцію у липні

Липень 2026 року принесе довгоочікуване полегшення для українських споживачів у сегменті вітамінної продукції. Завдяки масовому збору літнього врожаю на внутрішньому ринку суттєво розшириться пропозиція від місцевих виробників та присадибних господарств, що спровокує падіння цін у роздрібних мережах та на ринках.

За прогнозами головної наукової співробітниці відділу аграрного ринку та міжнародної інтеграції ННЦ «Інститут аграрної економіки» Інни Сало, впродовж липня очікується помітне здешевшання практично всіх категорій плодоовочевої продукції. Найбільше знизяться в ціні салатні овочі, такі як томати, огірки та свіжа зелень — їхня вартість може впасти до 20% проти червневого рівня.

Падіння цін зачепить і овочі так званого борщового набору (капусту, буряк, моркву, цибулю та картоплю) — вони подешевшають орієнтовно до 15%. Крім того, завдяки піку сезону збору, свіжі фрукти, ягоди та кісточкові культури також стануть доступнішими для населення і впадуть у вартості в середньому до 10%. Насичення ринку вітчизняною продукцією дозволить частково нівелювати загальні інфляційні процеси в країні, принаймні у плодоовочевому секторі.