В Україні зростають ціни на овочі борщового набору

Активність у торговій групі EastFruit Trade Platform продовжує встановлювати нові рекорди цього року за кількістю розміщених оголошень. Попри те, що географія учасників дещо скоротилася до 9 країн, лідером за обсягами торгівлі стала Україна. Разом із Туреччиною та Іраном вона суттєво наростила продажі, тоді як пропозиція з Узбекистану, Єгипту та Молдови зменшилася. Найбільшим попитом серед покупців стабільно користується цукрова кукурудза.

В овочевому сегменті лідером за кількістю пропозицій несподівано стала морква, продажі якої подвоїлися. Загалом пропозиція більшості позицій «борщового набору» зросла, за винятком білоголової капусти. Також збільшилися обсяги реалізації огірка, солодкого перцю та баклажанів. Останні, завдяки зростанню кількості продавців, упевнено увійшли до переліку товарів масового продажу, тоді як пропозиція помідорів скоротилася.

Цінова динаміка на українському ринку овочів минулого тижня демонструвала переважно висхідну тенденцію. Впевнено подорожчали картопля, морква, ріпчаста цибуля, помідори та огірки, а також пекінська капуста, кабачки, часник та зелень. Водночас цінові діапазони на буряк та білоголову капусту звузилися. Здешевлення торкнулося лише окремих позицій: солодкий перець втратив у ціні через стрімкий стрибок пропозиції, а разом із ним подешевшали баклажани та цвітна капуста.