В Ізраїлі виростили найменші помідори в світі

Плоди, що отримали назву «помідор-крапля», оскільки розміром вони з ягоду лохини, культивували фермери мошави Ідан на крайньому півдні Ізраїлю, в пустелі Арава. Про це пише propozitsiya.com з посиланням на Хадашот.

Все почалося після того, як власники компанії Kedma наткнулися в Голландії на насіння нового незвичайного сорту томатів, які вирішили прищепити в Ізраїлі. Завдяки співпраці з вченими із Центру досліджень пустелі Арава, спроба виявилася вдалою.

Оскільки спочатку сорт (він є і в червоному, і жовтому кольорі) був призначений виключно для ізраїльського внутрішнього ринку, фермери дуже здивувалися, коли в ряді світових ЗМІ вийшли різні матеріали з заголовками про «найменший помідор у світі». Крім «помідора-краплі», вони також стали відомі своїм винайденим сортом «Bon Bon», який на 30% солодше, ніж аналогічні томати.

Втім, це не єдино ноу-хау для ринку томатів від ізраїльських вчених. Так, наприклад, професор Кейдар і д-р Рабинович з факультету сільського господарства Єврейського університету створили солодкий сорт Tomaccio з поліпшеним часом дозрівання і терміном зберігання.

Такі чудеса і інновації в галузі сільського господарства вже давно стали нормою для Ізраїлю. Шарон, нектарин-манго, свити (гібрид грейпфрута і помело), ​​перший в світі перець без насіння - все це ізраїльські винаходи. Та й сам факт вирощування фруктів і овочів в серці пустелі, де влітку температура рідко опускається нижче 38 ° C - 40 ° C - це вже маленьке диво.