В Грузії лохину збирають професіонали з України

В Грузії працюють спеціалізовані професійні бригади зі збору лохини з України. Вони значно дорожчі за місцевих працівників, але продуктивність, за словами фермерів, у них удвічі вища, що дозволяє не лише підвищити швидкість збору та зберегти якість ягід, але й знизити витрати на збір 1 кг ягід.

Про це пише propozitsiya.com з посиланням на east-fruit.com.

Звичайно, для багатьох людей ця новина здаватиметься сенсаційною. Адже зазвичай на заробітки люди їздили на захід, а не на схід, зокрема значну частину лохини в Польщі збирали саме робітники з України. Крім того, в останні роки все частіше українці їздили далі на захід, де розцінки за збір ягід були вищими, ніж у Польщі.

Однак сенсація тут лише в тому, наскільки логічним з дочки зору бізнесу є цей крок з боку українських збирачів ягід. Навчившись професійно збирати ягоди, українці сформували професійні бригади, націлені на високу продуктивність, та вирішили максимально монетизувати свої навички. Справа в тому, що в кожній країні ягідний сезон триває в середньому лише пару місяців. А отже, щоб заробити більше грошей, логічно запропонувати свої послуги кільком країнам, які мають різні сезони збору лохини.

Оскільки збір лохини в Польщі починається на місяць раніше, ніж в Україні, то бригади українських збирачів відправляються спочатку в цю країну. До речі, розцінки на збір лохини в Грузії навіть вищі, ніж в Україні. Потім вони переміщуються в Україну, де збір лохини починається раніше, ніж у Польщі. А вже після України можуть переміститися в Польщу або ж працювати весь сезон в Україні, де оплата праці для професійних збирачів лохини на даний момент часто не нижча, ніж у сусідній країні, що входить до Євросоюзу. Крім того, сезон збирання лохини в Україні триває довше ніж в Польщі, і значно довше, ніж в Грузії.

Зазначимо, що і Україна, і Грузія входять до числа найшвидше зростаючих експортерів лохини у світі. Виходить, що українські збирачі вносять свій внесок і в розвиток лохинного бізнесу Грузії.

За останні три роки Грузія збільшила експорт свіжої лохини майже в 5 разів до 5 тис. тонн у 2024 році. Причому все більш істотна частина грузинської лохини поставляється до країн Євросоюзу, насамперед до Німеччини, Польщі та Нідерландів.

Україна за той же період збільшила експорт лохини в 3 рази до 6 тис. тонн у 2024 році. При цьому в 2024 році Нідерланди вперше випередили Польщу в рейтингу найбільших імпортерів української лохини. Також серед лідерів імпорту української лохини Великобританія, Іспанія та Німеччина. Загалом у 2024 році Україна поставляла свіжу лохину до 15 країн світу.