Українські горіхи на світовому ринку одні з найдешевших

На сьогоднішній день Україна утримує лідерські позиції за обсягом виробництва волоського горіха в Європі і п'яте - в світовому масштабі. За офіційною статистикою, ми маємо 16 тис. га під горіхоплідними насадженнями. У сезоні 2016 експортували 40 тис. т горіха на загальну суму $79,28 млн, тобто приблизно $1980/т.

Однак цього мало: Україна утримує фактично останнє місце за вартістю горіха і в цьому наша найбільша проблема. Практично весь горіх є не сортовим, а вирощеним в господарствах населення, на присадибних ділянках, у бабусь і дідусів. Про це розповів віце-президент ВГО "Українська горіхова Асоціація" Геннадій Юдін в інтерв'ю propozitsiya.com.

При цьому експерт уточнив, що цивілізоване виробництво по промисловому сортовому горіху в Україні тільки набирає обертів - закладаються горіхові сади з якісного посадкового матеріалу, забезпечується необхідний рівень агротехнологічного обслуговування садів.

Про промислове горіхівництво до недавнього часу взагалі не йшлося, на нього просто ніхто не звертав уваги. Так, дійсно, було досягнуто певних селекційні результати, в 50-80 роках такими вченими як Ф.Л.Щепотьев, Ф.А. Павленко, Т.Є. Стріла і т.д. Але оскільки майбутнє тоді ще радянської республіки бачилося виключно в виробництві зерна і молока, про горіхівництво незаслужено забули.

"Тому, як не шкода, але практично весь напрацьований матеріал Придністровської дослідної станції Інституту садівництва НААН набув поширення в Молдові, яка спеціалізувалася на садівництві, виноградарстві та горіхівництва. В силу цих обставин, в Україні досі не вистачає агрошколи по вирощуванню якісних саджанців", - констатує Г. Юдін.

Більше інформації про горіхи - в статті.