Українська пшениця тримає ціну на фоні обвалу світових котирувань

Поки на світових біржах вартість зерна знижується, український ринок демонструє стабільність та навіть незначне зростання. Головна причина такої ситуації — обмежена пропозиція продукції в портах України.

Тиск на світові ціни посилився після оновлених звітів експертів. Аналітики USDA та IGC підвищили прогнози світового виробництва пшениці у сезоні 2025/26 до 828–830 мільйонів тонн. Очікування великого врожаю та накопичення запасів призвели до того, що котирування на американську пшеницю, які намагалися відновитися, знову пішли донизу.

За останній тиждень на біржі в Чикаго м'яка пшениця подешевшала на 4,2% до 191,9 долара за тонну. Аналогічне падіння зафіксовано і для твердої пшениці в Канзас-Сіті. Європейська пшениця на паризькій біржі Euronext також втратила в ціні майже 1%, опустившись до 218,5 долара за тонну. Ринок не врятував навіть різкий стрибок експорту з США: за тиждень американці відвантажили майже 475 тисяч тонн, що на 92% більше за попередні показники.

Ще один фактор, який стримує світові ціни, — успішний хід посівної кампанії. У Сполучених Штатах озимою пшеницею вже засіяли 97% запланованих площ, що відповідає середнім багаторічним показникам. У Франції цей показник становить 95%, що значно краще за минулорічні темпи. В Україні станом на 18 листопада аграрії засіяли озиминою 4,66 мільйона гектарів, виконавши план на 93%.

На внутрішньому ринку України ситуація відрізняється від світової. Через нестачу пропозиції закупівельні ціни на продовольчу пшеницю протягом тижня трималися на рівні 218–223 доларів за тонну. Водночас фуражна пшениця подорожчала на 1-3 долари — до 210-212 доларів з доставкою в порти Чорного моря. У гривневому еквіваленті ціни зросли на 100-150 гривень. Тепер за продовольче зерно пропонують 10600–10750 гривень за тонну, а за фуражне — 10150–10300 гривень. Підтримку гривневим цінам надав також ріст курсу долара.

Однак розраховувати на подальше суттєве зростання вартості зерна українським аграріям поки не варто. Про це свідчать результати нещодавнього тендеру в Саудівській Аравії. Місцеве управління з продовольчої безпеки закупило 300 тисяч тонн пшениці з поставкою на березень-квітень 2026 року за ціною близько 258-260 доларів за тонну. Це дешевше, ніж контракти на грудень-січень, що вказує на глобальний тренд до зниження цін у майбутньому.