Ціни на тепличні овочі в Україні сягнули п'ятирічного максимуму

На українському ринку тепличних овочів зафіксовано рекордні ціни за останні п’ять сезонів. Вартість огірків та помідорів у роздробі вже фактично зрівнялася з цінами на м’ясо. Про ситуацію на ринку розповів експерт Олександр Хорєв, координатор проєкту EastFruit Weekly Ukraine.

За даними експерта, гуртові ціни на огірки зараз коливаються від 135 до 165 гривень за кілограм, залежно від якості та обсягу партії. Помідори гуртом коштують 120-140 гривень за кілограм. Для порівняння, минулого року в цей же період ціни на помідори були нижчими за 100 гривень, а на огірки становили близько 110 гривень. Таким чином, за рік продукція подорожчала на 25-30%.

У супермаркетах станом на початок лютого 2026 року кілограм овочів коштує від 180 до 219 гривень. Водночас куряче філе можна придбати за 232 гривні за кілограм, а свинячу грудинку — за 212 гривень.

Основною причиною такого стрибка є ситуація в Туреччині, яка є головним постачальником тепличних овочів в Україну взимку.

«Це найближчі до нас і доступніші овочі, які ми можемо завезти. І в самій Туреччині також є сезонність, і в них зараз відмічається зниженням обсягів збирання врожаю. І партії, які вони відправляють не тільки в Україну, а й по всіх країнах Європи і інших країнах, вони зараз менші і ціни в них зросли», — зазначає Олександр Хорєв.

Додатковими факторами зростання цін стали девальвація гривні щодо долара та євро, а також висока вартість енергоносіїв в Україні. Через дорогі енергоресурси вітчизняні тепличні комбінати не можуть гарантувати великих обсягів продукції для внутрішнього ринку в зимовий період.

Експерт прогнозує, що нинішній рівень цін триматиметься найближчими тижнями або навіть місяць. Полегшення ситуації очікується з приходом весни.

«Тому більш гуртові партії ми вже очікуємо з березня місяця, починаючи з березня, а в квітні вже і огірки і томати від багатьох комбінатів будуть надходити на внутрішній ринок. Це трохи зніме напругу з ринку, і ціни, як правило, в середині весни починають просідати», — підсумував фахівець.