Ціни на черешню падають

В Україні зафіксовано активне зниження відпускних цін на черешню з місцевих садівничих господарств. За інформацією аналітиків проєкту EastFruit, головною причиною падіння вартості цих кісточкових став високий тиск з боку великих обсягів пропозиції імпортної продукції, який збігся в часі з початком масового збору та надходження ягоди від вітчизняних виробників.

В умовах жорсткої ринкової конкуренції та обмежених строків зберігання продукції, що швидко псується, продавці змушені суттєво переглядати цінники в бік зниження, щоб прискорити темпи реалізації наявних партій.

На сьогоднішній день місцева черешня масово надходить у продаж за ціною 70–150 грн/кг (що в еквіваленті становить 1,56–3,33 USD/кг). Цей показник в середньому на 23% нижчий, ніж наприкінці попереднього робочого тижня.

Якщо порівнювати поточну ситуацію з минулим роком, то зараз черешня на українському ринку реалізується в середньому на 43% дешевше, ніж в аналогічний період минулого року.

Садівники виділяють кілька ключових причин, які змушують їх йти на поступки покупцям:

• Обсяги пропозиції: всупереч попереднім очікуванням і побоюванням самих виробників, реальна пропозиція ягоди на ринку наразі є дуже значною.
• Якісні характеристики: покупці часто висловлюють незадоволення якісними параметрами місцевої продукції, що додатково обмежує попит та змушує знижувати ціну.

Зважаючи на те, що строки реалізації черешні є досить короткими, українські садівники не виключають подальшого збереження негативних цінових трендів у цьому сегменті найближчим часом.