Суниця садова продовжує дешевшати

Встановлення теплої та сонячної погоди в Україні стимулює активне дозрівання суниці садової в місцевих господарствах. За інформацією аналітиків проєкту EastFruit, результатом цього стало стрімке зростання пропозиції ягоди на ринку, що безпосередньо спровокувало різке зниження відпускних цін у даному сегменті.

Якщо минулого тижня середні оптові ціни на суницю садову в Україні утримувалися на рівні не нижче 100–190 грн/кг (2,23–4,24 USD/кг), то вже на поточному тижні вони почали знижуватися більш суттєво. Найбільш помітне падіння вартості зафіксовано в південних та центральних регіонах країни.

Наразі українські виробники пропонують суницю садову до продажу за ціною 80–170 грн/кг (що в еквіваленті становить 1,78–3,79 USD/кг). Це в середньому на 15% дешевше, ніж тижнем раніше.

Порівняно з минулим роком, поточні ціни на суницю садову в Україні вже в середньому на 11% нижчі, ніж за аналогічний період минулого року.

Йти на поступки та знижувати відпускні ціни виробники змушені під впливом кількох факторів:

• Дисбаланс ринку: пропозиція продукції з боку місцевих господарств стрімко збільшується, тоді як попит залишається на відносно стабільному рівні.
• Проблеми з якістю: більшість операторів ринку відзначають високий відсоток некондиційної ягоди в поточному сезоні. Попередні рясні опади помітно погіршили якісні характеристики продукції.

Оскільки обсяги збору в господарствах продовжують зростати, а якість запропонованої ягоди не завжди задовольняє кінцевих споживачів, ключові гравці ринку не виключають подальшого здешевлення суниці садової вже з наступного тижня.