Тренди на ринку зернових та олійних культур з 25 по 31 травня

В AgroMarket UUB від Української універсальної біржі оновлено підсумки за період з 25 по 31 травня 2026 року.

Про це пише Пропозиція з посиланням на пресреліз AgroMarket UUB.

Українська універсальна біржа продовжує активно працювати на аграрному ринку та пропонує новий рівень сервісу: організований ринок зернових та олійних – БІРЖОВІ ТОРГИ АГРОПРОДУКЦІЄЮ ВІД УУБ. З детальною інформацією можна ознайомитися за посиланням.

Зерновий ринок: кукурудза та пшениця розпочали корекцію

Після тривалого висхідного ралі внутрішній ринок кукурудзи продемонстрував перші ознаки охолодження. За підсумками тижня середня ціна на внутрішньому ринку (EXW) просіла на -0,98% і склала 10 174,39 грн/т. У глибоководних портах на базисі DAP-Одеса цінові індикатори зафіксувалися на рівні 229,5 $/т. Головна причина — зниження цін на експортних напрямках та закриття першочергових потреб великими трейдерами. Стримування продажів з боку аграріїв завадило суттєвішому обвалу. На світових біржах котирування також просіли перед вихідними на тлі деескалації геополітичної напруги та падіння цін на нафту: грудневий ф'ючерс у Чикаго закрився на позначці 187,0 $/т, тоді як листопадовий контракт на європейській Euronext утримався вище — 246,9 $/т.

У сегменті пшениці ситуація повністю стабілізувалася, ринок увійшов у фазу очікування нового врожаю, що призвело до зниження активності. На внутрішньому ринку ціни незначно скоригувалися до зниження:

• Пшениця 2 кл: 10 095,22 грн/т (-0,5%).
• Пшениця 3 кл: 10 047,84 грн/т (-1,13%).
• Пшениця 4 кл: 9 623,92 грн/т (-0,23%).

У портах на базисі DAP-Одеса ціна зафіксувалася на рівні 223,7 $/т. Локальну підтримку цінам надавали лише поодинокі покупці, яким терміново потрібно було дозакрити дефіцитні обсяги. На світових майданчиках премія за погодні ризики почала танути через дощі в ключових регіонах виробництва. Як наслідок, вересневі ф'ючерси знизилися до 229,1 $/т у Чикаго та до 241,9 $/т на біржі Euronext.

Олійний комплекс: соняшник та соя утримують висхідний тренд

На відміну від зернових, олійний комплекс демонструє стабільне зростання за рахунок тотального дефіциту сировини всередині країни.

Ціни на соняшник на внутрішньому ринку додали ще +1,29% за тиждень, зафіксувавшись на середній позначці 31 234,95 грн/т. При цьому на реальному фізичному ринку великі заводи у базисі 48% олійності декларують рівні 32 800–33 000 грн/т СРТ, а припортові підприємства купують ще дорожче. Переробники гостро конкурують за залишки насіння, проте фермери не поспішають розпродавати запаси. Стримуючим фактором для ринку виступає лише низька маржинальність переробки та цінова стеля на соняшникову олію. Багато заводів уже зупиняються на планову технічну профілактику перед стартом сезону ріпаку.

На внутрішньому ринку соєвих бобів ціни піднялися на +0,46% за тиждень — до 20 764 грн/т. Попит на сою залишається високим як у портах, так і на західних кордонах. Експортери змушені переплачувати, конкуруючи з внутрішніми переробниками, які мають стабільний збут соєвого шроту. На біржі в Чикаго соя виявилася найбільш стійкою до загального просідання сировинних індексів завдяки активізації великих приватних замовлень.

Короткостроковий прогноз

У найближчі тижні внутрішній ринок пшениці та кукурудзи перебуватиме в стані очікування та консолідації перед збиранням нового врожаю, можливі незначні коливання під впливом світових бірж. У сегменті соняшнику та сої напруга зберігатиметься до кінця сезону: заводи, які продовжують роботу, будуть змушені утримувати високі закупівельні ціни через дефіцит обсягів на ринку.

Щоб ознайомитися з оглядом цінових індикативів ринку, перейдіть у безкоштовний чат-бот для купівлі та продажу аграрної продукції в Телеграм – AgroMarket UUB, далі – «поділитись номером» і обираєте розділ «Аналітика».