Світове виробництво соняшнику може досягти рекордного рівня

В Україні протягом тижня закупівельні ціни на соняшник знизилися на 500–1000 грн/т — до 15 500–17 000 грн/т з ПДВ. У доларовому еквіваленті ціни становлять $300–340/т без ПДВ із доставкою на завод за олійності 48%. Тиск на ринок посилюється через збільшення пропозиції сировини та обмежені можливості експорту продуктів переробки.

Станом на 19 жовтня 2026 року українські аграрії обмолотили 4,123 млн га соняшнику, або 79% прогнозованих площ. Валовий збір досяг 9,077 млн тонн за середньої врожайності 2,2 т/га проти 1,84 т/га торік.

Збільшення надходження соняшнику нового врожаю на внутрішній ринок відбувається на тлі уповільнення переробки. Через обмежені можливості відвантаження готової продукції заводи стримують виробничі програми.

Світове виробництво соняшнику може досягти рекордного рівня

У поточному сезоні світове виробництво соняшнику прогнозують на рекордному рівні 65,3 млн тонн, що на 7,4 млн тонн більше, ніж попереднього сезону.

Попри очікуване збільшення врожаю, пропозиція соняшникової олії на світовому ринку залишається обмеженою через перебої з переробкою та експортом. Російські удари по українських переробних підприємствах, експортних терміналах і суднах ускладнюють відвантаження продукції та сприяють накопиченню запасів сировини.

У вересні–грудні 2026 року обсяги переробки соняшнику можуть бути на 1,5–2 млн тонн нижчими за середній показник останніх трьох років. Серед причин називають скорочення виробництва в Україні та росії.

Водночас переробку нарощують країни Європейського Союзу, насамперед Болгарія та Румунія, а також Аргентина й Туреччина. Це дозволяє збільшувати постачання соняшникової олії та шроту на світовий ринок за нинішніх високих цін.

Ціни на соняшникову олію в Україні знизилися

Протягом тижня ціни на соняшникову олію в Україні опустилися до $1000–1100/т на умовах FCA-завод. Одним із чинників стало подальше подорожчання автомобільних і залізничних перевезень до портів та покупців у ЄС.

Водночас ціни попиту на соняшникову олію з доставкою до Європейського Союзу залишаються на рівні $1340–1360/т. Подальше зростання котирувань стримує збільшення внутрішньої пропозиції.

За перші 15 днів жовтня Україна експортувала 106 тис. тонн соняшникової олії та 155 тис. тонн соняшникового шроту. Темпи відвантажень поступово зростають.

Експортні ціни попиту на соняшник із доставкою до Болгарії залишаються на рівні €475–480/т. Водночас через збільшення пропозиції української сировини учасники ринку очікують зниження цін на цьому напрямку найближчим часом.

Додатковим чинником активізації експорту соняшнику стало зниження мінімальних експортних цін, яке діє з 10 жовтня.

У другій половині сезону тиск на ціни може посилитися

Через нинішні обмеження переробки частина запасів соняшнику може перейти на другу половину сезону. У разі відновлення стабільного морського експорту пропозиція соняшникової олії та шроту на світовому ринку може суттєво зрости.

Учасники ринку припускають можливість розблокування експорту через чорноморські порти України та росії не раніше січня–лютого 2027 року. Однак цей сценарій залишається невизначеним і залежить від безпекової та політичної ситуації.

Якщо морські відвантаження відновляться, а погодні умови в Південній Америці сприятимуть формуванню нового врожаю, у другій половині сезону можливе посилення тиску на світові ціни соняшникової олії та шроту. За такого сценарію закупівельні ціни на соняшник в Україні також можуть знизитися.