Що українці вирощують, їдять, експортують? Інфографіка

Як виглядає аграрний ринок України? За даними різних аналітичних служб, результати в певних моментах абсолютно неочікувані, повідомляє propozitsiya.com з посиланням на "Агробізнес України".

Щодо фруктів і ягід – лідером є яблука. Кожне третє фруктове дерево – саме яблуня.  Це – найпопулярніший фрукт в Україні. На другому місці – кавуни. Ця баштанна культура далеко випереджає іншу культуру – диню: минулого року їхній врожай був в чотири рази меншим, ніж кавунів. 

Деякі садові ягоди та фрукти – малина, одина, суниці, полуниці, смородина, агруг – гранично малий відсоток споживання, всього 2%. Показово, що понад третина вирощуваних ягід і фруктів не входить у традиційну лінійку споживання.

Серед овочів беззаперечним лідером залишається картопля. На другому місці – помідори, далі йдуть капуста й цибуля. Доля огірків, як і моркви – дивовижно мала.

У секції «зелень» топ-3 виглядає так: кріп-щавель-петрушка. Інші культури займають дуже незначне місце.

Щодо ареалу вирощування, то в центрі, на півдні та сході України переважають технічні культури, саме вони є експортноорієнтованою сировиною, завдяки якій сьогодні наповнюється держбюджет.