Прогнози щодо надлишку цукру у світі знижуються через погоду та попит на паливо

Експерти компанії Czarnikow переглянули свої очікування щодо світового балансу цукру в сезоні 2026/27. Прогноз профіциту знизили на 300 тис т порівняно з березневими оцінками, і тепер він становить 1,1 млн т. Ще в лютому аналітики очікували набагато більший надлишок продукції – на рівні 3,4 млн т.

Головною причиною таких змін став потенційний вплив природного явища Ель-Ніньйо. Воно загрожує посівам цукрової тростини в Індії, Таїланді та Бразилії. У перших двох країнах це явище зазвичай приносить спекотну та посушливу погоду, що негативно впливає на врожай. У Бразилії ж навпаки – надмірні опади сповільнюють темпи переробки сировини.

Світове виробництво цукру у 2026/27 маркетинговому році тепер оцінюють у 180,4 млн т, що на 200 тис т менше, ніж вважали раніше. При цьому прогноз глобального споживання зріс на 100 тис т до позначки 179,3 млн т.

У сезоні 2025/26 ситуація також залишається динамічною. Світовий випуск цукру має скласти 184,1 млн т, що стане другим за величиною показником в історії. Зокрема, в Таїланді очікують зростання виробництва з 11,5 до 12 млн т, а в Індії обсяги майже досягнуть 28 млн т. Проте прогноз профіциту на цей період також знизили – з 8,3 до 5,8 млн т. Однією з причин такого скорочення є збільшення обсягів переробки тростини на етанол через подорожчання нафти та нафтопродуктів.

Попри зменшення прогнозів надлишку, світові ціни у квітні пішли вниз і досягли багаторічних мінімумів. Це відбулося після різкого стрибка у березні, який спровокувала війна з Іраном. З початку квітня травневі ф’ючерси на білий цукор у Лондоні впали на 5% до 424 $/т. У Нью-Йорку тростинний цукор подешевшав на 11,5% до 306 $/т.

В Україні ринок перебуває під тиском через закриття доступу до ЄС та зменшення попиту. Проте слідом за світовими котируваннями внутрішні ціни на цукор зросли до рівня 21000-23000 грн/т.