Попит на органічну продукцію в Україні за рік зріс на 5%

Попит на органічну продукцію в Україні порівняно з минулим роком збільшився на 5%. Про це повідомила президент ГО «Органічна Україна» Олена Березовська на прес-конференції на тему «Organic in Ukraine: досягнення 2018 року», що пройшла 27 листопада в Києві, пише propozitsiya.com.

Асортимент вітчизняної органічної продукції в Україні в цьому році перевищив 400 позицій. Лише в супермаркети постачали свою органічну продукцію 55 переробних підприємств.

Всього ж кількість виробників органічної продукції в Україні досягла 304, а кількість операторів органічного ринку — 585. Зокрема, 15 підприємств випускали органічні крупи, 11 — олії (і не тільки соняшникову, а цілу низку видів), 4 — молочну продукцію, 3 спеції, 1 — м’ясні продукти. У нинішньому році в Україні з’явилося виробництво органічних макаронів, яким займаються 3 підприємства, перший в країні виробник органічних вареників та пельменів і перший не тільки в Україні, а й у Європі виробник органічного цукру. А в жовтні цього року вперше в Україні було розпочато виробництво органічних медовиків з терміном придатності всього 1 добу.

Богдан Малиновський, b.malinovskiy@univest-media.com