Плодоовочевий ринок: активність знизилася, а ціни на овочі зростають

За останній тиждень кількість оголошень на торговому майданчику «EastFruit Trade Platform» скоротилася на 7%. Здебільшого це сталося через зменшення продажів з Узбекистану. Також менше пропозицій, ніж минулого тижня, розмістили учасники з України та Греції. Натомість зросла активність постачальників із Єгипту та Ірану. Знову з’явилися оголошення з Туреччини, Киргизстану та Азербайджану. Загалом за тиждень овочі та фрукти на майданчику пропонували представники 12 країн. У п’ятірку лідерів за кількістю оголошень увійшли Україна, Узбекистан, Єгипет, Іран та Польща.

Найпопулярнішим товаром торгової групи залишається білокачанна капуста, хоча пропонувати її стали рідше. Також зменшилася кількість оголошень про продаж цибулі. При цьому продажі інших овочів «борщового набору» зросли. Знову збільшилася пропозиція пекінської та цвітної капусти, завдяки чому остання повернулася до списку лідерів продажів. Також побільшало продавців редьки.

У фруктовому секторі першість тримає яблуко, хоча його пропозиція зменшилася порівняно з минулим періодом. Менше продавали також винограду та груші. Учасники з Узбекистану наростили продажі гранату. Також надходили пропозиції щодо цього фрукта з Туреччини та Азербайджану. До речі, у 2025 році Азербайджан збільшив експорт граната. Пропозицій щодо хурми було дуже мало, тому вона вибула з переліку товарів, що часто продаються. Найбільший попит серед покупців минулого тижня мали овочі «борщового набору», огірки, пекінська капуста та яблука.

Якщо порівнювати з ситуацією рік тому, то тоді лідером продажів була картопля, а її пропозиція зростала в Єгипті та Польщі. Фермери з Узбекистану тоді активно продавали дайкон, броколі та цвітну капусту, а представники України — білокачанну капусту.

Аналіз цін в Україні показує, що зараз зростає вартість білокачанної капусти та моркви. Вже третій тиждень поспіль дорожчають помідори. Водночас ціни на огірки почали знижуватися. Варто зазначити, що у 2025 році імпорт помідорів та огірків в Україну зріс. Дорожче, ніж минулого тижня, продавалася броколі. Збільшилася вартість кропу та зеленої цибулі. Яблука та виноград в Україні подешевшали, а груша подорожчала.