Перехідні резерви як буфер: що чекає на глобальний агроринок в новому сезоні

Світовий ринок зернових культур демонструє зміну трендів на стику двох сільськогосподарських сезонів. Сільськогосподарський сезон 2025–2026 років (липень – червень) завершується з рекордними показниками, зумовленими стрімким зростанням виробництва. Проте вже у новому сезоні 2026–2027 років аналітики прогнозують помірне скорочення глобального врожаю на тлі стабільного споживання та комфортного рівня перехідних запасів.

Підсумки сезону 2025–2026 років: рекордні збори

Поточний сезон завершується з високими операційними результатами завдяки сприятливим умовам у ключових аграрних регіонах:

• Виробництво-2025: Світовий збір зернових у 2025 році оцінюється у 3 043 млн тонн, що на 6,1% вище показників 2024 року. Головним драйвером цього стрибка став рекордний врожай кукурудзи.
• Глобальне споживання: Зросло на 2,7% порівняно з попереднім циклом і досягло 2 952 млн тонн. Приріст забезпечили сектор фуражного зерна та харчовий сегмент рису.
• Перехідні запаси: На кінець сезону резерви збільшилися на 9,5%, зафіксувавшись на позначці 952,2 млн тонн. Найбільше зросли запаси пшениці, кукурудзи та рису.
• Світова торгівля: За оцінками ФАО, обсяг міжнародних поставок зріс на 4,8% — до 508,6 млн тонн через активізацію торгівлі пшеницею та фуражними культурами. Торгівля рисом навпаки просіла.

Прогноз на сезон 2026–2027 років: корекція виробництва

У новому маркетинговому році очікується відкіт виробничих показників від досягнутих торік історичних піків.

Світовий збір зернових може знизитися на 2,0% у річному обчисленні — до 2 982 млн тонн. Скорочення зачепить усі провідні плани. У відсотковому еквіваленті найбільший спад загрожує пшениці, тоді як кукурудза та ячмінь продемонструють максимальну стійкість.

Водночас глобальне споживання продовжить помірно зростати — очікується приріст на 0,6% (до 2 969 млн тонн). Попит на кукурудзу та ячмінь у кормових цілях збільшиться, тоді як споживання пшениці та рису впаде.

Баланс ринку: запаси та торгівля

Стан світових запасів: Очікується символічне просідання світових резервів на 0,3% — до 949,0 млн тонн. Скорочення обсягів рису та сорго буде частково компенсоване накопиченням пшениці та ячменю. Співвідношення світових запасів до споживання становитиме комфортні 31,7%, що гарантує стабільність.

Динаміка міжнародної торгівлі: Загальний обсяг міжнародного ринку дещо знизиться — на 0,3% (до 507,2 млн тонн) внаслідок зменшення поставок ячменю та пшениці. Проте цей спад збалансує відновлення інтересу до інших культур: світова торгівля кукурудзою за прогнозами зросте на 3,9%, а рисом — на 1,4%.

Резюме для аграріїв: Попри очікуване зниження виробництва, глобальний ринок зерна у 2026–2027 роках не заходитиме у зону дефіциту. Високі перехідні залишки минулого року виступають надійним буфером, який утримає баланс попиту та пропозиції на стабільному рівні, хоча різноспрямована динаміка торгівлі окремими культурами вимагатиме від експортерів гнучкої маркетингової політики.