Огляд плодоовочевого ринку: зростання пропозиції капусти та зміни у фруктовому сегменті

На торгових майданчиках EastFruit за минулий тиждень зафіксовано зниження загальної кількості оголошень на 5%. У торгах брали участь представники 9 країн. Найбільше пропозицій надходило від учасників з України, Узбекистану, Єгипту, Ірану та Польщі. При цьому Україна, Іран та Польща наростили обсяги продажів, тоді як активність постачальників із Туреччини, Греції, Єгипту та Узбекистану дещо знизилася.

У овочевому секторі лідером залишається білокачанна капуста, пропозиція якої збільшується вже три тижні поспіль.

«Пропозиція білокачанної капусти зростає третій тиждень поспіль, в результаті вона залишається товаром торгового майданчика, що найчастіше продається», зазначають аналітики.

Також зросли продажі майже всіх позицій борщового набору, окрім столового буряка. В Узбекистані активізувалася реалізація редьки, яка знову потрапила до переліку товарів, що продаються найчастіше.

Серед фруктів першість тримають яблука, які пропонували учасники з чотирьох країн. Одночасно з цим у понад два рази скоротилися продажі винограду. Цікаво, що в Узбекистані за 2025 рік зібрали винограду на 7,6% більше, ніж у попередньому сезоні. У фруктовому сегменті знову з’явилася пропозиція груші.

Щодо цінової ситуації в Україні, то вартість моркви повернулася до попередніх показників після нещодавнього здорожчання. Дешевшає зелена цибуля, проте ціни на салат продемонстрували стрімке зростання. Фруктовий кошик переважно дорожчав: зросли ціни на цитрусові (лимон, апельсин), а також на банани, хурму та садову суницю. Водночас гранат став дешевшим, а ціни на мандарини мають широкий діапазон.