Негода в Україні уповільнила збирання та стабілізувала ціни на ячмінь

Дощова та прохолодна погода в Україні уповільнила дозрівання та збирання ячменю в західних і центральних регіонах країни. Це знизило тиск пропозиції нового врожаю та призвело до стабілізації експортних цін. Попри зростання вартості кукурудзи та ячменю в Європі та обмеження поставок зерна з азовських портів росії, сильні обстріли українських чорноморських портів стримують активність трейдерів. За останні кілька днів атаки на портові термінали та судна суттєво підвищили ризики логістики.

Станом на 13 липня українські аграрії намолотили 1,842 млн тонн ячменю з площі 417,7 тис. га, що становить 28% посівних площ. Середня врожайність зафіксована на рівні 4,41 тонни з гектара, що на 40% перевищує минулорічні показники завдяки високим зборам на півдні країни. При цьому в центрі та на заході врожайність озимого ячменю знизилася до 5–6 тонн з гектара порівняно зі звичними 7–9 тоннами з гектара. Проте хороша врожайність ярого ячменю дає підстави аналітикам прогнозувати загальне виробництво вище за очікувані USDA 5,5 млн тонн.

Закупівельні ціни на фуражний ячмінь в Україні після падіння до 9000–9400 гривень за тонну протягом тижня піднялися до 9400–9600 гривень за тонну з доставкою до чорноморських портів. Цьому посприяло зростання курсу долара до гривні на 0,7%. Водночас експортні доларові ціни залишаються низькими та тримаються в межах 183–190 доларів за тонну з доставкою до портів. Для порівняння, ціни на фуражну пшеницю зросли до 195–198 доларів за тонну, а на кукурудзу старого та нового врожаїв становлять 211–214 доларів та 215–218 доларів за тонну відповідно. На внутрішніх елеваторах ціни попиту піднялися на 100–200 гривень за тонну до 8400–8800 гривень за тонну EXW, що активізувало продажі з боку фермерів.

Додатковим чинником підтримки зернових цін стали активні удари українських безпілотників по російських кораблях в акваторії Азовського моря, що різко обмежило експорт агропродукції на з росії.

За прогнозом USDA, світове виробництво ячменю у сезоні 2026/27 має зрости до 155,67 млн тонн порівняно зі 154,5 млн тонн у попередньому сезоні. Проте у ключових країн-експортерів очікується спад.

Обсяги виробництва у розрізі основних країн зміняться так:

• Євросоюз скорочення на 3,2 млн тонн до 53,2 млн тонн;
• Австралія скорочення на 2,5 млн тонн до 14,1 млн тонн;
• росія скорочення на 0,9 млн тонн до 18,5 млн тонн;
• Туреччина зростання на 3,7 млн тонн до 8,8 млн тонн;
• Іран зростання на 0,5 млн тонн до 3,5 млн тонн.

Для України міжнародні експерти залишили песимістичний прогноз виробництва на рівні 5,5 млн тонн. Це менше за показники сезону 2025/26, коли збір становив 5,6 млн тонн, та сезону 2024/25 із результатом у 5,8 млн тонн. Проте внутрішні оператори сподіваються, що фінальні показники поточного сезону виявляться оптимістичнішими за рахунок високої продуктивності ярих посівів.