Високопродуктивне стадо полтавської м’ясної породи свиней

Розведенням та поліпшенням полтавської м’ясної породи свиней в ТзОВ “Колос’2002” Біловодського району Луганської області займаються з 2000 року. Спочатку сюди було завезено близько 90 гол. свинок та 20 — кнурів з племзаводу базового господарства ІС УААН.

Свині полтавської м’ясної породи білої масті порівняно великі, добре розвинуті, довгі, мають широкий та глибокий тулуб, обмускулені плечі й груди, пряму й широку спину, легку з невеликими звислими вухами голову й масивні окости. Конституція свиней міцна, вони порівняно стресостійкі з добре консолідованою спадковістю.

Основне стадо — це розвинуті, достатньо міцні тварини з довгим і широким тулубом, добре вираженими окостами. Жива маса дорослих кнурів становить 300–310 кг, довжина тулуба —180–185 см, свиноматок, відповідно, — 220–240 кг та 165–168 см.

На сьогодні в господарстві налічується близько 3000 голів свиней, у тому числі 170 — основних свиноматок і 30 — кнурів-плідників.

Чотири лінії та п’ять родин — такий генеалогічний склад стада племзаводу. Найчисленніші родини: Бистрої (43%), Росинки (25%), Дорзи (16%) та лінії Супутника (28%), Костра (24%), Ефекта (17%).

Щороку стадо оновлюється на 25–30%. Маток переводять до основного стада після першого опоросу на підставі намічених стандартів відбору за міцністю конституції й екстер’єрними особливостями, кнурів — після оцінки за продуктивністю запліднених маток та перевірки за відгодівельними та м’ясними якостями нащадків.

Робота в стаді свиней ТзОВ “Колос’2002” ведеться іх застосуванням чистопородного розведення. Система опоросів у господарстві — турова. Інтенсивність використання маточного стада — 1,8 опоросу на рік.

У племрепродукторі вирощують високоякісний племінний молодняк для ремонту власного стада та для племпродажу. 2003 року було реалізовано 430 голів племінних свиней, частину з них продано класом “еліта”. Останніми роками племінним молодняком, вирощеним у господарстві, укомплектовано багато ферм Луганської, а також Донецької, Полтавської та інших областей України.

Для ремонтного молодняку, свиноматок та кнурів-плідників у господарстві є вигульні майданчики та літній табір. Це сприяє одержанню й вирощуванню висококласного племінного молодняку.

Слід також зазначити, що літньотабірне утримання забезпечує своєчасний ремонт та дезінфекцію капітальних виробничих приміщень, належну готовність їх до чергового зимово-стійлового утримання тварин та збереженість молодняку свиней.

У результаті за минулий рік у “Колосі’2002” одержано близько 4000 поросят, середня жива вага яких при відлученні в 45-денному віці перебувала в межах 13,7–14,2 кг, що перевищує вимоги класу “еліта”.

Подальша племінна робота з полтавською м’ясною породою в стаді племрепродуктора спрямована на поліпшення племінних і продуктивних якостей, збільшення кількості й підвищення якості племінного молодняку — як для ремонту власного стада, так і для реалізації в інші господарства.

Л. Перетятько,
ст. наук. співробітник, канд. с.-г. наук, лабораторія організації наукових досліджень та маркетингу Інституту свинарства ім. О.В.Квасницького УААН