Реконструкція свинокомплексів: оптимальна та доступна

Після розпаду Радянського Союзу відбувалося розпаювання земель та колективних господарств, що спричинило утворення підприємств, які зайнялись веденням сільського господарства. Поступово створювалися приватні фермерські господарства, які, в основному, не мали приміщень для утримання тварин, оскільки більшість із них за відсутності належного догляду була занедбана.

С. Давидюк, технолог, ТОВ «БК ДОМ-С»

Нині, з поступовим реформуванням та розвитком аграрного сектору, постало питання відновлення тваринницьких комплексів та ферм, а це потребує великих капіталовкладень та тривалих термінів упровадження. З метою зменшення витрати коштів та прискорення отримання прибутку актуальним стає створення малих селянських свиноферм (менші капіталовкладення на початковому етапі розвитку) та ферм з відгодівлі свиней (швидке повернення вкладених коштів та отримання прибутків).

Особливості виробництва за модульним типом
Створення малих селянських свиноферм із закінченим циклом виробництва проводять за модульним типом. В одному приміщенні розміщують усі статевовікові групи тварин, які зонують посекційно. На малих свинарських фермах отримання поросят проводять на основі турових опоросів.
Будівля має технологічний коридор для посекційного переведення тварин, лабораторію та кімнату для взяття сперми, відділення для утримання свиноматок та кнурів, приміщення для санітарної обробки свиноматок, відділення для проведення опоросу та дорощування поросят, відділення для відгодівлі молодняку. Споруда забезпечена допоміжними приміщеннями для обслуговування, такими як: котельня, електрощитова, інвентарна, санітарний вузол та приміщення для персоналу.
У відділенні для утримання свиноматок та кнурів розміщено два станки для кнурів, десять індивідуальних станків для холостих та умовно-поросних свиноматок і два групових станки для утримання поросних свиноматок (по п’ять голів у кожному). У відділенні для проведення опоросу та дорощування поросят розміщено п’ять станків для опоросу та чотири групових станки для дорощування поросят (по 18 гол. у кожному). У відділенні для відгодівлі молодняку розміщено дев’ять групових станків (по 17 гол. у кожному).
Усі станки оснащені автонапувалками та годівницями для кормів. У приміщенні влаштовано систему гнієвидалення, що забезпечує прибирання гною з приміщення самопливом у попередній гноєзбірник, звідки він викачується в гноєсховище, а потім вивозиться на поля.
Продуктивність даної свиноферми становить 500 гол. відгодівельного поголів’я в рік за роботи на повну потужність.
Отже, можна зробити висновок, що розвиток і впровадження малих свинарських ферм не потребує великих капіталовкладень і спонукає фермерів до підтримки розвитку свинарства в Україні. Своєю чергою, створення малих свиноферм позитивно впливає і на забезпечення населення продукцією свинарства та гарантує продовольчу безпеку.